烘焙碱是食品添加剂吗..烘焙碱在食品中通常被标注为“食品添加剂烘焙碱”,并且需要同时在产品的配料表或标签上进行标注。英文标注通常为Sodium Bicarbonate,同时也会在标签上注明烘焙碱是一种食品添加剂。在欧盟等国家