电子书《第一次学烘焙》 《第一次学烘焙》介绍了多种点心的制作方法,包括海绵蛋糕、奶油蛋糕、奶酪蛋糕、蛋挞蛋糕、小甜饼干、奶油泡芙、炸制点心、布丁、果冻、慕斯、薄饼点心和... 小易爱看书01 电子书《跟着小嶋做烘焙》 内容简介 舒芙蕾乳酪蛋糕,爱烘焙的你一定不陌生吧!这款蛋糕的配方一刊出,立刻风靡网络...
本书从精确测量、传热分析、烘焙过程、感官评价等基础层面展开对烘焙原理的系统阐述;对各类原料在烘焙过程中所起的作用进行了细致入微的分析;提出了健康烘焙的理念。书中配有大量的实验、练习和问题,有助于师生在实际操作中深化理论知识学习。 因版权原因待上架 ...
烘焙电子书 1.95 GB A591法国蓝带西餐烹饪基础 2 寻梦萨布里娜.pdf - 182.60MB烘焙电子书曾美子面包新语法式烘焙蓝带等彩绘蛋糕卷裱花基础教程11本爱和自由Wilton惠尔通蛋糕裱花... 烘焙电子书 1.95 GB 烘焙电子书曾美子面包新语法式烘焙蓝带等彩绘蛋糕卷裱花基础教程11本爱和自由Wilton惠尔通蛋糕裱花星空棒棒糖资料-三...
🍰多层蛋糕就是一个很好的例子,层次交叠本身就是一种装饰,无需过多修饰。这种对食材和技术的尊重,正是烘焙哲学的一部分。🍰如果你对烘焙哲学和美食文化感兴趣,不妨阅读相关电子书籍,深入探索这一领域的奥秘。0 0 发表评论 发表 作者最近动态 捧着书的Sgirl 2025-02-16 兄妹头像手链定制过程以照片为灵感,进行...
烘焙大全(金版) pdf epub mobi txt 电子书 下载 具体描述 内容简介 《烘焙大全(金版)》是一本专门为烘焙爱好者打造的零起点图书,全书分为六章,除第一章讲解烘焙基础知识外,其他各章以“分步详解”的形式依次介绍了饼干、蛋糕、面包、西点和中式点心近240种烘焙糕点的制作方法,教授详实,易学易做。所选糕点包括...
生活如此忙碌,玩烘焙当然要简单、易学、上手快! 学会书中这些实用小技巧,让你省时做好甜品! 1.软化黄油的特别方法 2.防止面团变形的窍门 3.打发黄油的重要技法 4.面包不会开裂的秘诀 5.不回缩的关键点 详细步骤图文对照,烘焙新手也能一次成功! 操作起来超简单,轻松搞定!上班族、忙碌主妇也能轻松烤! 烘焙食谱...
烘焙书电子版下载 《烘焙书电子版下载:开启美味之旅》 在当今数字化时代,烘焙书电子版下载为烘焙爱好者带来了极大的便利。 首先,下载烘焙书电子版可以轻松获取丰富的烘焙知识。无论是经典的蛋糕制作、精致的饼干配方,还是独特的面包烘焙技巧,各类电子书都能满足需求。与纸质书相比,电子版不需要占用实体空间,随时可在...
烘焙目录压缩版 文本内容 展开 第51页 太古金黄片糖餐饮装 Taikoo Golden Slab Sugar 太古黄冰糖 Taikoo Multicrystal Rock Sugar 太古金黄片糖 Taikoo Golden Slab Sugar 太古纯正红糖 Taikoo Brown Sugar 太古赤砂糖(原品名太古红糖) Taikoo Brown Sugar
專業糕點師的魔法烘焙術 2024 pdf epub mobi 电子书 小小乳酪蛋糕食譜書 2024 pdf epub mobi 电子书 你不懂蛋糕 2024 pdf epub mobi 电子书 最详尽的甜点制作教科书 2024 pdf epub mobi 电子书 面包坊 2024 pdf epub mobi 电子书 法國糕點大全:110種特選甜點、76個獨門 2024 pdf epub mobi 电子书 ...
天真本色 2025 pdf epub mobi 电子书 烘焙宝典 电子书 读后感 评分☆☆☆ 图片很精美,书中所用的材料基本全都能买到,蛋糕的制作过程写得很详细,已经照方成功地做了几个蛋糕了! 评分☆☆☆ 不知道烘焙达人们如何定义此书。对我这个菜鸟来说,这本书上介绍的烘焙知识已经足够日常生活所需,算是比较完善了。