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半成品、冷冻烘焙受青睐 今年10月，奥利奥母公司亿滋国际收购冷冻烘焙企业恩喜村72%股权，成为公司的实际控制人，此外，恩喜村创始人徐林枫持有公司22.4%股份。业内认为，亿滋收购恩喜村是看中了冷冻烘焙领域广阔的发展前景。成立于2018年的恩喜村，一开始主营业务便是为山姆、华润万家、盒马等商超提供代工服务，共同制作...
今天,我要给大家分享一些烘焙店常见的、好卖的半成品,让你轻松上手,顾客也喜欢!🌟 黄油饼干:简单又经典,永远不会过时。 各式欧包:从法式到意式,总有一款适合你。 可颂:酥脆可口,早餐必备。 羊角酥:香甜诱人,小朋友的最爱。 贝果:简单又美味,适合当小零食。 碱水包:独特风味,让人回味无穷。 蛋挞皮/蛋挞液...
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二、烘培半成品的优势 在这个时候,烘培半成品供应商就应运而生了。它们可以为那些缺乏时间和经验的人们节省时间和精力。这些半成品通常会包含所有食材的配方,只需按照特定的步骤操作即可烘焙出完美的甜点。 此外,烘培半成品还具有以下优势: 1. 省去了制作烘焙基础材料的步骤,例如不需...
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