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2️⃣ 苦瓜:去籽切块,同样焯水控干,65度烘干12小时。3️⃣ 胡萝卜:切成薄片,焯水后控水,65度烘干12小时。4️⃣ 秋葵:切小块,焯水控干,65度烘干12小时。5️⃣ 彩椒:切薄块,焯水后控干,65度烘干12小时。注意哦,彩椒水分较多,可能需要额外复烘。6️⃣ 把烘干好的蔬菜分装入密封袋,保存起来...
带有阳光香味的菜烘干的做法步骤 步骤1 清洗。晒干后不能再洗了,用蔬果清洗机洗净 步骤2 水+盐烧开,下青菜不要加盖。以上两步目的是保持青菜不变色 步骤3 晾凉 步骤4 轻轻挤干水分,室内阴晾1天 步骤5 室外避光阴晾1天 步骤6 暴晒1天 步骤7
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烘干蔬菜是一项需要精确控制温度和时间的烹饪技术。通常情况下，蔬菜的烘干温度应该控制在60℃到70℃之间，但具体温度要根据不同的蔬菜种类和烘干机的种类来决定。首先，对于普通的蔬菜，比如胡萝卜、茄子、豆角等，可以将烘干机的温度设置在60℃到65℃之间。对于一些比较脆弱的蔬菜，比如葱、姜、蒜等，可以将温度稍微...
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