一、烘培基本工具 1. 烤箱：家庭烘培的核心设备，用于烘烤各类糕点、饼干等。2. 烤盘：用来放置食材进行烘烤的工具，一般与烤箱配合使用。3. 烤模：制作蛋糕等西点时，用于成型的一种模具。4. 烘焙纸杯：用于制作小型蛋糕或烹饪油酥时使用。二、面团制作工具 1. 搅拌器：用于混合食材，制作面团或面糊。
烘培工具有许多种,以下是一些常见的工具:1. 烤箱:这是最基本的烘烤设备,根据需要还有风炉(适用于批量生产)和冰柜式家用烤箱等不同类型 2楼2023-12-21 18:43 回复 超级大鲨鱼 2. 量杯量勺:用于计量食材 3楼2023-12-21 18:43 回复 超级大鲨鱼 3. 面盆:用来盛放面粉等原材料 4楼2023-12-21 18...
1. 基础烘焙工具 包括烤箱、烤盘、烤网等。烤箱是烘焙中最重要的设备之一，用于提供烘烤所需的温度和湿度环境。烤盘和烤网则用于放置待烘烤的食物。2. 辅助烘焙工具 包括计量工具、模具、刀具以及搅拌器具。这些工具在烘焙过程中起着辅助和精细处理的作用，确保食材的精确计量和烘烤品的成型。3. 装饰工...
一般为烘焙中水、牛奶等液体的主要测量工具。选购时应注意不同国家产地的量杯容积、材质都不尽相同,但操作时都须平置于水平面才能测量准确份量。 烤具 是款容量小的模型,是烘焙muffin、杯子蛋糕之类的小型糕点,为一次性使用,亦有可重覆使用的铝烤杯及不锈钢制品。 手动(电动)打蛋器 用来打发蛋白、黄油和鲜奶油,是...
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1. 飞利浦 2. 松下 3. 美的 4. 苏泊尔 5. 博世等。以下是详细解释：飞利浦是世界上知名的电子产品制造商，其烘培工具涵盖了多种产品，如面包机、烤箱等。其产品以高品质和人性化设计著称。松下同样是一家电子产品领域的领先品牌，其烘培工具不仅有烤箱等基础工具，还有电动搅拌器、打蛋器等小工具，...
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