我想,爱做菜的亲们,也和我拥有着同样的心态和热情! 炸鸭脚(香脆美味)经典小吃的做法步骤 步骤1 鸭脚清洗干净,并剪掉鸭脚尖指甲。 步骤2 把葱揉出葱水,将用料一拌匀,腌制鸭脚3小时左右。 步骤3 鸭脚洗净,使用用料二(一定记得加用料二里的盐,有利于增加鸭脚的底味),与冷水同时下锅,烧开水后,煮5分钟左右后,...
香酥炸鸭脚的做法,香酥炸鸭脚怎么做请看步骤:1.鸭脚洗干净,剪掉指甲。2.锅中烧开水,依次放入鸭脚,姜片,花椒,料酒,葱,焯水,去除腥味。3.鸭脚焯水后捞出,擦干后撒上淀粉。4.锅中放油,油温升高时放入鸭脚炸至金黄,起泡...
2 鸭脚洗干净以后，第二次浸泡30分钟。B 3 趁着泡鸭脚，把这些小料切一下。4 粉料 汁料 也提前准备一下 搅拌均匀 5 鸭脚泡好以后，用厨房用纸擦干水分。6 开始炸鸭脚，冷锅下鸭脚，开中火。（最好用鸡油炸，如果没有，用调和油炸。）7 不怕飙油的 可以开大火 我怕 非常怕 所以开中火炸 8 炸至金...
炸鸭脚的做法 1人做过这道菜 收藏 用自己喜欢的方式过一生一 在一个奶茶店吃到的炸鸭脚。太好吃了,可是三块钱一个好贵,自己买三十块的带皮鸭脚二十多只随便啃了! 用料 主要材料 带皮鸭脚10只 湿料 蒜蓉一头蒜 小米椒5个 生抽一勺 鸡粉半勺
今天带来的是香酥网红炸鸭脚,注意调料根据自己口味适量增减。食材 带皮鸭脚 6个 蒜米 半个 生抽 10克 孜然粉 10克（个人口味酌情增减）辣椒粉 20克（个人口味酌情增减）糖 10克 料酒 1勺 姜片 5片 花椒 一点点 淀粉 少许 芝麻 10克 方法/步骤 1 鸭脚洗干净，剪掉指甲。2 锅中烧开水，依次放入鸭脚，姜片...
炸鸭脚 炸鸭脚 原料：鸭脚、猪油、盐。做法步骤：第1步、鸭脚砍掉指甲。第2步、砍小块。第3步、放油。第4步、炸。第5步、炸表皮至起泡。第6步、成品。来自 美食天下 l5277 的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。欢迎关注美食天下，学好菜，跟我来！
炸鸭脚的做法步骤 步骤1 带皮鸭脚买回来 放醋 盐 面粉进去搓洗 反复两三次 去除那个腥味 步骤2 搓洗好的鸭脚去掉指甲 用厨房纸擦干水份 步骤3 油温6成热 放入鸭脚 小火慢炸20-30分钟 中途翻下 炸干水份 炸至金黄捞出 再把油温加热 复炸一两分钟可以让鸭脚更酥脆 ...
炸鸭脚的用料 步骤1 在菜市买的带皮鸭脚,都是冷冻的,解冻后,把脚趾剪掉,洗干净 步骤2 清洗解冻好的鸭脚,用厨房纸吸干表面的水分,把水分吸干,这样下油锅的时候才不会溅油噢 步骤3 锅里加适量的油,油温到6,7层就可以放鸭脚了 步骤4 鸭脚下锅之后最好的盖上锅盖,溅油真的非常可怕防止被油溅到。
香炸鸭脚的做法 简介 下酒菜之一、简单易学 食材 鸭掌 8只 玉米淀粉 20克 白开水 300克 盐 适量 白糖 适量 木薯粉 10克 步骤/方法 1 鸭脚剪掉脚尖，洗净放一边晾干水、白开水 玉米淀粉 木薯粉 盐 糖依次加入、搅拌均匀，加入鸭脚浸泡20分钟 2 油锅加热至手放表面感觉到油温温度较高，把鸭脚一个个沾匀，...
秘制炸鸭脚的做法步骤 步骤1 生带皮鸭爪去指甲冷水洗净泡半小时,去味, 步骤2 烧开水下鸭爪飞水处理,加少许料酒和姜片(煮到水开关火捞起)再用清水洗两遍 步骤3 准备香料:干辣椒,八角,桂皮,香叶,花椒,大小茴香,草果,桂皮,陈皮 步骤4 加入准备好的香料,加入料酒,姜片,两勺盐(盐多点让它更好入味,盐多不怕...