鸡蛋 1个 玉米淀粉 适量 面包糠 适量 食用油 适量 十三香 1克 盐 3克 番茄酱 50克 胡椒粉 适量 孜然粉 适量 料酒 一勺 姜片 4片 步骤/方法 1 把鸡脯肉洗干净备用 2 鸡脯肉切开,切成薄片,这样容易熟,我切了三份 3 用刀背敲打鸡脯肉,容易入味 4 加入盐,胡椒粉,孜然粉,十三香,涂抹均匀 5 ...
1 鸡胸肉用刀从中间剖开成两半 2 用肉松锤砸扁,鸡胸肉变大 3 撒上一点点的盐和胡椒粉 4 码入盆中,倒上料酒,腌制20分钟以上 5 两勺香雪裹炸粉,倒入四勺清水,再放入两克盐和三克胡椒粉拌匀成稠面糊 6 腌制好的鸡排肉放入面糊里滚一下 7 放入热油锅中,炸至2分钟左右翻面再炸两分钟,然后复炸一遍...
1 将鸡胸洗净备用,我选的是大胸,如果自己吃可以买小的 2 先用葱姜末、少许盐、料酒、淀粉腌制15分钟,然后洗去调料,再用黑椒碎、香草碎、少许盐、柠檬汁抓匀备用 3 用蛋液和面包渣裹匀,备用…4 锅里热油,油温六七成热,鸡肉放进去起小泡即可,炸至两面金黄即可 5 碟子中放厨房用纸吸油,出锅,可以...
鸡蛋 两个 步骤/方法 1 土豆胡萝卜切块 2 鸡肉切好蒜剁溶 3 锅里到进油烧热蒜蓉炒出香味倒入鸡肉爆炒然后继续加入胡萝卜土豆倒入适量水大火煮看着胡萝卜土豆七分熟加进适量咖喱粉然后小火慢慢煮加量盐鸡精小火慢慢煮入味 4 煮到胡萝卜土豆看起来汤好浓的样子关火 5 煮好了咖喱 6 鸡胸肉 7 鸡胸肉洗净切薄...
1 首先将市场上购买来的鸡脯肉洗干净,沥干水分。2 接着从划破几道口,撒盐、胡椒、料酒、白糖尽量抓均匀,腌制30分钟左右即可。3 在腌制好的鸡胸上撒上淀粉,注意要两面均匀的粘上。4 打鸡蛋并进行搅拌均匀。5 将粘均匀淀粉的鸡排拿到打好的鸡蛋液里,见面均匀的裹上鸡蛋液。6 再把裹好鸡蛋液的鸡排放入面包...
该文章来自豆果美食达人作者美国厨娘 食材 鸡胸肉 250g 百吉福芝士片(马苏里拉奶酪) 30g 火腿片(午餐肉) 40g 鸡蛋 1个 面包糠 200g 面粉 100g 盐 适量 黑胡椒碎 少许 百里香(可没有) 2只 配菜 适量 甜玉米粒 20g 西兰花 30g 千岛酱 20g 步骤 1 鸡胸肉在半解冻状态切成大片,完全解冻后用盐、黑...
鸡胸肉 1大块 鸡蛋 1个 盐 适量 料酒 适量 生粉 适量 食用油 适量 黄色面包糠 适量 方法/步骤 1 首先准备一块鸡胸肉清洗干净对半切开,把肉敲打一下让它松弛。放点料酒和盐腌制20分钟左右。2 准备好生粉,如果没有生粉玉米淀粉也一样的。3 准备好一个鸡蛋,打开打散,打散的照片忘记拍了。如果你买的肉厚,...
食材 鸡胸肉 1块 鸡蛋 1个 料酒 1勺 生抽 三勺 盐 小半勺 蚝油 1勺 胡椒粉 半勺 面包糠 10克(个人口味酌情增减)淀粉 小半碗 方法/步骤 1 鸡胸肉洗净切成1厘米左右厚的片,加入适量的盐、胡椒粉、料酒、蚝油、生抽、一勺淀粉。抓匀。盖保鲜膜腌制30分钟以上入味。2 准备好材料,鸡蛋打散。3 腌好的...
鸡蛋 1个 盐 适量 生抽 适量 耗油 适量 料酒 适量 胡椒粉 适量 干面粉 适量 方法/步骤 1 鸡胸肉洗净,从中间切开,但是不切断。然后用刀背砸一遍,不要砸断。2 放上,生抽,耗油,盐,料酒和胡椒粉。3 抓匀,腌制一个小时。4 准备面包屑和蛋液。5 腌制好的鸡胸肉,拍上一层干面粉。6 裹上蛋液和面包...
红酒 30g 蚝油 10g 蜂蜜 10g 海鲜酱油 10g 橄榄油或色拉油 30g 罗勒叶 2g 黑胡椒 3g 普通面粉 少半盘子 鸡蛋 1颗 面包碎 1小袋 盐 1克 糖 5g 方法/步骤 1 把苹果切丁,本来看人家的是用苹果醋的,我家没有,但这个季节酸甜的苹果很便宜所以切个苹果代替了,感觉挺好吃。2 小酸梨同样切丁。酸酸甜甜...