炸鱼块用鳕鱼、草鱼、带鱼或鲈鱼做都很好吃。以下是详细说明: 鳕鱼:它的肉质特别鲜嫩,而且没有太多小刺,非常适合用来炸制。 草鱼:草鱼的肉质也很紧实,炸出来的鱼块外酥里嫩,口感很好。 带鱼:带鱼也是炸鱼块的好选择,它的肉质鲜美,炸制后风味独特。 鲈鱼:鲈鱼的肉质细嫩洁白,适合清蒸也适合炸制,炸出来的鱼块味...
带鱼、鳕鱼、大鲤鱼、鲢鱼等。通常炸鱼块一次性要炸很多，而且鱼肉切块后要大，因此建议用比较大的鱼，...
1. 选择鱼肉嫩滑的鱼类，如草鱼、带鱼或鳕鱼，适合追求鲜嫩口感的食客。2. 选择口感更具弹性的白肉鱼类，如鲭鱼，能带来不同的味觉体验。3. 为减少腥味，可选择加入生姜汁的鱼类，如鲢鱼，以改善风味。4. 合适的鱼类搭配恰当的烹饪技巧，将确保炸鱼块的口感和风味俱佳。
根据我的经验和了解炸鱼块用什么鱼要根据个人的口味和需求来决定。如果想要吃到鲜嫩的鱼肉,可以选择肉质较嫩的鱼类,比如草鱼、带鱼、鳕鱼等。如果想要吃到口感更加丰富的鱼肉,可以选择口感更加有弹性的鱼类,比如鲭鱼等白肉鱼类。如果想要减少鱼的腥味,可以选择加入生姜汁的鱼类,比如鲢鱼等。只要选择合适的鱼类,并且注意...
鲈鱼：鲈鱼肉质紧实，味道鲜美，非常适合用来炸鱼块。鳕鱼：鳕鱼肉质细腻，味道鲜美，炸出来的鱼块口感酥脆。鲤鱼：鲤鱼肉质紧实，味道鲜美，适合用来炸鱼块。草鱼：草鱼肉质较为紧实，味道鲜美，炸出来的鱼块口感酥脆。鲳鱼：鲳鱼肉质紧实，味道鲜美，适合用来炸鱼块。除了以上推荐的鱼肉种类外，还有很多...
炸鱼块一般一次性要炸很多,而且鱼肉切块后要大,因此建议用比较大一条的鱼,最好价格便宜,鱼肉上的小刺也不多,比如说草鱼、带鱼、鳕鱼、大鲤鱼、鲢鱼等等。其实冬天家里能买到什么鱼,都是可以的。但是像一斤、半斤左右的小鲫鱼,不适合做炸鱼块,因为其中的小鱼刺太多了,但是可以整条油炸李姿着吃。拓展资料:顷氏鱼...
炸鱼块一般一次性要炸很多,而且鱼肉切块后要大,因此建议用比较大一条的鱼,最好价格便宜,鱼肉上的小刺也不多,比如说草鱼、带鱼、鳕鱼、大鲤鱼、鲢鱼等等。其实冬天家里能买到什么鱼,都是可以的。 但是像一斤、半斤左右的小鲫鱼,不适合做炸鱼块,因为其中的小鱼刺太多了,但是可以整条油炸着吃。拓展资料: 鱼类(学...
香酥黄金炸鱼块 材料 鱼肉、胡椒粉、辣椒粉、盐、海鲜酱、面粉、鸡蛋、面包糠 做法 1、将鱼肉切块。2、在鱼的两面撒上胡椒粉、辣椒粉、盐，用刷子刷上海鲜酱，腌制10分钟。3、准备好面粉、鸡蛋、面包糠。4、将腌好的鱼肉按顺序裹上面粉、鸡蛋、面包糠。5、直接下油锅（小火），炸至颜色变成金...
chrome浏览器 继续 综合 贴 吧 人 直播 吧友互助吧 purple白果ad6 求助炸鱼块用什么鱼比较好 分享1赞 美食吧 鲜多多新零售 香酥炸鱼块鱼肉肉质细嫩鲜美、营养丰富 是一些维生素、矿物质的良好来源 吃惯了红烧、清蒸 偶尔也来点不一样的口味 比如炸鱼块 焦香酥脆,馋的人口水都止不住~ 材料和步骤都在下面啦!