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炸豆腐干的详细做法步骤:1、豆腐买回来切薄片三角形,辣椒斜切段备用; 2、锅下油6分热,豆腐下锅,中小火炸,油多豆腐才不会粘锅,炸至皮面金黄色,呈起; 3、多...
1/12准备材料(我没买到那种小片的厚一点的豆腐干,如果可以买到那种最好了) 2/12豆腐干切成指甲盖大小,火锅料切碎方便一会儿炒制,蒜苗切末 3/12热锅,有4-5成热放火锅料,小火 4/12火锅料完全炒化,小火 5/12加入肉沫,继续炒 6/12炒到如下图↓ 7/12加入豆腐干 8/12小火炒制,加一勺盐,半勺五香粉,...
豆腐干 适量。 、 油 适量 烹饪步骤1/5 点击查看大图 把买来的豆腐切块,放在帘子上控水。 2/5 点击查看大图 把控好水的豆腐切成1厘米左右的片。 3/5 点击查看大图 锅里加油!烧到七十度左右,放豆腐片,炸至表面金黄,捞出。 4/5 点击查看大图 这就是最好的样子。可以蘸蒜蓉辣酱吃,做法是不是很...
1 首先呢，请出我们白白嫩嫩地豆腐君，然后把它且条状。锅中放入植物油，再把切好的豆腐干平摊好。开中火就可以了。2 煎的时候需要适当翻一下边。3 慢慢的，可以看到有些许酥酥的感觉了。大约到这个程度，可以选择继续炸，也可以出锅。主要看个人喜好吧。4 其实炸到这个时候就差不多了。这种感觉已经达到了外...
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豆腐干7 8块 、 盐少许 、 白糖适量 、 醋三勺 、 酱油两勺 、 花椒胡椒粉少许 烹饪步骤 步骤1/6点击查看大图 将蒜姜葱切丁,尖头椒切小段,豆腐干切田字格。 步骤2/6点击查看大图 油锅起热,放入豆腐干,炸致两面金黄,捞出备用。 步骤3/6点击查看大图 ...
乐乐自家菜--炸豆腐干的用料 乐乐自家菜--炸豆腐干的做法 步骤1 烤豆腐切薄片,放箅子上,搁到暖气片上烤,一般2天就干的邦邦的。 步骤2 用空气炸锅,10分钟就搞定。那焦了的是我用嫩豆腐做的。 步骤3 用油炸的还是好吃些。 步骤4 味道自己调整,辣椒,孜然,椒盐都是不错的选择。
简单易上手的香炸豆腐干的做法步骤 步骤1 把豆腐干放入热油中进行煎炸。 步骤2 两至三分钟后及时翻动 步骤3 反复翻动,直到熟了,熟的标志是表皮金黄,快熟的时候放酱油,盐 步骤4 自制酱:蒜+白醋+糖 步骤5 上菜