步骤1/5 菠菜洗净切碎,豆腐捏碎,打入鸡蛋 步骤2/5 放入适量面粉,盐,十三香,鸡精,在加入少量水拌匀 步骤3/5 炸制金黄,这是第一遍 步骤4/5 点击查看大图 第二次复炸,出锅,开吃外酥里嫩 最后一步 点击查看大图 顺便还炸了些鸡块 步骤4/5 展开全部5个步骤 小贴士 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆
菠菜丸子的做法 1.锅加水烧开 2.把菠菜放入锅里焯变色捞出 3.放入盆里过凉 4.去掉水份,放入菜板上 5.用刀切成末 6.把切好的菠菜放入盆里, 7.加入一个鸡蛋里 8.放入一小勺淀粉 9.加入面粉 10.加入一小勺盐 11.加入十三香 12.一小勺泡打粉 ...
准备三个碗 分别倒入淀粉 鸡蛋清 面包糠 将团好的丸子依次裹上淀粉、鸡蛋清、面包糠。这一步的时候动作要稍微快一些。因为菠菜丸子密实度不够,容易散开。裹好淀粉蛋清面包糠的丸子依次码在盘里,注意间隔,不要挤在一块造成粘连。 步骤7 锅中倒油 待油热后 迅速倒入盘中的丸子 同时用筷子搅拌 防止受热不均匀,...
炸菠菜丸子(热菜)的做法步骤 步骤1 菠菜洗净切2厘米左右段,拌入面粉,淀粉,十三香,盐,一颗鸡蛋,一点无铝泡打粉(小苏打也可),搅拌上劲 步骤2 接着捏成团,第一次中火油锅里炸熟定型,捞出控油,第二次大火炸黄炸脆,蘸泰式辣鸡酱食用,外脆里酥,加之菠菜的清香,口感不错...
【炸菠菜丸子】1.菠菜洗净,锅中加水,烧热后放入菠菜。另准备一个盆放冷水,待菠菜变软后盛出放在冷水里;2.将菠菜捞出,攥紧,挤出多余的水分,放在案板上切成菠菜丁。切好后放在容器里;3.锅中放入少量油,倒入瘦肉丁和适量酱油使劲翻炒,待肉丁变干变硬后将锅内的油和肉
1 首先将菠菜去根、择好、洗净、控水备用。2 将水烧开，将菠菜放进去焯一下，可以熟一下。立马再放入冷水里面过一下。3 用手将多余的水去掉，攥干水分。看，就这样攥成四个菠菜团。4 放在案板上面剁碎，中间加入适量的葱花一起剁碎可以入味。5 装盘，加入适量的盐、鸡精搅拌均匀。一直到可以弄成一个丸子形状...
推荐炸菠菜丸子怎么做最好吃,家常炸菠菜丸子做法大全,炸菠菜丸子的营养价值,炸菠菜丸子的功效与作用,炸菠菜丸子的烹饪技巧,让你零基础也能做出美味
炸菠菜丸子的做法窍门及步骤如下：一、食材准备 菠菜500g 面包渣适量 面粉适量 鸡精适量 盐3克 植物油适量 葱花适量 二、制作步骤1. 菠菜处理： 将菠菜去根、择好、洗净、控水备用。 烧开水，将菠菜放入焯熟，然后迅速放入冷水中过凉，以保持菠菜的绿色和口感。菠菜剁碎：用手攥干菠菜中的多余...
炸菠菜丸子的做法材料主料：菠菜、小香葱、粘米粉辅料：盐、鸡精、胡椒粉、色拉油 做法1、把菠菜放入沸水中略焯一下捞出，放入凉水中过凉，用盐和鸡精腌一下。2、调入粘米粉，葱花，胡椒粉，放少量水和色拉油，调制成馅料。3、炒锅内倒入色拉油，旺火烧至五成热，将调好的馅团成丸子，放入油中，...
炸菠菜丸子的做法,炸菠菜丸子怎么做请看步骤:1.菠菜洗净切碎,豆腐捏碎,打入鸡蛋2.放入适量面粉,盐,十三香,鸡精,在加入少量水拌匀3.炸制金黄,这是第一遍4.第二次复炸,出锅,开吃外酥里嫩5.顺便还炸了些鸡块