干炸莲菜条 用料:莲菜,面粉,盐,鸡精,孜然 102406浏览395收藏 炸莲藕 用料:藕,面粉,清水,油,辣椒粉,胡椒粉,孜然粉,白芝麻,椒盐 366030浏览921收藏 炸莲藕盒 用料:莲藕,猪肉馅 22810浏览118收藏 炸莲藕条 用料:莲藕,生抽,老抽,五香粉,椒盐 61197浏览116收藏 干炸莲藕棒 用料:莲藕,食盐,十三香,蛋清,玉米...
【下厨房】炸莲菜条栏目为您推荐炸莲菜条做法大全,炸莲菜条怎么做好吃技巧分享,炸莲菜条最正宗的做法和炸莲菜条家常做法推荐,更多炸莲菜条的简单做法就来下厨房。
过年炸个莲菜吧,我会把它烩一烩,也可以加入大锅莱,最好吃是蒸一蒸,成扣碗,超级好吃。 炸莲菜的做法步骤
干炸莲菜条的做法 1.莲菜洗净切成条,注意顺着孔切。 2.放少许食盐,杀一下水分。 3.面粉里加入鸡精,盐(上一步已经放过盐了,如果口味清淡的,这一步可省略),倒入水搅成糊状,放入莲菜条,裹均匀。 4.每个都尽量拌均匀,面粉不要太少了,否则炸出来颜色不是金黄色的。 5.起锅倒油。 6.待到七成热时,放入拌...
炸莲菜(莲藕)的面糊调制是关键步骤之一,它直接影响到炸制后的口感和外观。以下是一种基本的面糊调制方法,您可以根据个人口味适当调整: 基本材料 面粉:50~60克 玉米淀粉:50~30克(面粉和玉米淀粉的比例可以根据个人喜好调整,但保持大致相当可以使面糊更加酥脆) 水:适量(用于调节面糊的稠度) 食盐:少许(用于调味) 可...
1 取适量的莲菜把莲菜煮熟后进行盛出凉一凉，放入食盐进行腌制十分钟，左右，如图所示。2 准备面粉和淀粉进行调糊，加入适量的水进行搅拌成稀糊状，面糊中少放着食盐，如图所示。3 把腌制好的莲菜放入到面糊中，准备着把莲藕上粘面糊后下入油锅，如图所示。4 开始煎炸，烧火把食用油进行烧热，油热后进行一个一...
炸莲菜的做法大全 简介 平时莲菜常做成凉菜吃，吃时间长了都感觉腻了，其实莲菜炸着吃也不错。食材 莲菜 三根 淀粉 500g 油 1000g 十三香 50g 胡椒粉 50g 辣椒粉 50g 方法/步骤 1 买点新鲜的藕，洗净晾干。2 把藕慢慢切成丝，放小盆里加调料拌一下。3 接着加入适量淀粉，把藕丝均匀裹起来。4 锅里放油...
干炸莲菜 1193人浏览 · 132人收藏 · 0人做过山中人难度:切墩(初级) 时间:15分钟 食材清单莲菜 两小根 、 盐,味精,鸡精 适量 烹饪步骤1/1 点击查看大图 1.挑选短粗并且两头尽量封口的莲菜,这样的莲菜味道新鲜且干净易洗净。2.将莲菜洗净去皮,切段儿,注意是顺着莲菜的孔切,而不是切成一片一片的。3....
干炸莲藕棒 by 太阳暖洋洋 配料:莲藕500克、食盐3克、十三香2克、蛋清一个鸡蛋的蛋清、玉米淀粉50克、油800克 烹饪步骤:1.莲藕洗净去皮。2.切成小拇指粗细的长条。3.放盐、十三香腌制一个小时左右。4.把腌制出来的水分倒掉。5.加入蛋清。6.加入淀粉。7.搅拌均匀。8.油烧热（油温要高），下入莲藕棒。9....
关于炸莲菜的菜谱:【藕夹】黄金酥脆,脆炸鲜藕,炸莲菜夹子《炸藕丝》,炸藕夹(素)教你做酥脆不夹肉的素炸藕夹,油炸藕夹,外公的炸藕圆(炸藕丸子),糖醋藕夹,黄焖藕盒,炸藕带(素酥肉),酸辣藕丁,炸藕盒,炸藕夹!好吃哭!!,香脆藕饼,炸藕饼,桂花糯米藕……