步骤5 玉米油烧至七成热,包好馅儿的花瓣裹上蛋白糊,放入油中慢火炸酥。 花瓣很薄,馅儿是熟的,只要把面糊炸熟就可以出锅了。这个火不要太大,糊了就不漂亮了。 步骤6 摆盘,撒少许白砂糖! 放几粒莲子点缀一下! 如果有剩余的蛋黄和蛋白糊,可以混合调匀后放入油中炸熟,避免浪费。 炸荷花瓣的小贴士 我只...
1 准备好食材。荷花瓣洗净，晾干。2 面粉加蛋、水、少量盐、少量食用小苏打，搅拌成糊状（无粉粒，可均匀下流）【喜欢甜食可将盐换成糖，最后洒适量糖于成品表面】3 倒油烧热（筷子入油，有气泡在筷子旁）4 荷花入面糊，筷子提住荷花底部片刻，使面糊流至均匀粘在花瓣上 5 炸，荷花先背面朝上（不要使瓣窝...
油炸荷花瓣的做法步骤 步骤1 当下荷花盛开! 步骤2 1、蛋白用打蛋器打发。 2、加入砂糖粉继续打发。 3、加入面粉和匀。 4、用筷子夹住剥离下来的花瓣,裹上面糊。 步骤3 1、花生油下锅煎熟。 2、冷却到120℃左右,用筷子将裹好面糊的花瓣放入油锅内,控制油温。 3、翻转花瓣油炸自金黄。 步骤4 装盘,稍稍放...
素炸荷花瓣 据说是济南的一道特色菜,外酥里嫩,还有一股荷花香。 食材清单加入采购清单 面粉适量,鸡蛋一个,素油,糖少许。 烹饪步骤 步骤1/6点击查看大图 荷叶瓣准备几片 步骤2/6点击查看大图 面粉适量,鸡蛋一个。 步骤3/6点击查看大图 面粉,鸡蛋调成糊,加少许糖 步骤4/6点击查看大图 荷叶瓣裹上面糊 步骤5/...
夜幕降临，我们在院子里支起小桌。晚风拂过荷塘，带来阵阵清凉。月光下，炸荷花瓣泛着柔和的光泽，竟真有几分大观园里的意境。小荷学着戏文里的腔调："'这会子油腻腻的，谁吃这个！'"惹得众人哄笑。姑妈却认真道："富贵有富贵的吃法，咱们老百姓有老百姓的滋味。"那晚的荷香久久不散。后来我读到更多关于古代...
炸荷花瓣的惊艳登场 随着服务员端上第一道菜，我的目光立刻被那盘炸荷花瓣吸引住了。金黄色的花瓣整齐地排列在白瓷盘中，表面撒着一层细碎的芝麻，旁边还配有一小碟晶莹剔透的蜂蜜。整个菜品看起来既朴素又华丽，让人不禁感叹厨师的匠心独运。“快尝尝吧！”小林夹起一片递给我，“记得要蘸蜂蜜一起吃，这样才能...
这样可以让荷花瓣更加鲜美。🥣接下来,在一个碗中加入一勺面粉,打入两个鸡蛋,搅拌均匀。然后,加入半碗清水,继续搅拌,直到面糊变得像酸奶一样稠。别忘了加入适量的食用盐和一勺食用油哦!🍳制作步骤来啦!将荷花瓣沾裹上面粉,等油温六成热时,将荷花瓣放入锅中炸至两面金黄。出锅后,可以摆成自己喜欢的形状,再放...
素炸荷花瓣 据说是济南的一道特色菜,外酥里嫩,还有一股荷花香。 素炸荷花瓣的用料 面粉适量,鸡蛋一个,素油,糖少许。 素炸荷花瓣的做法 步骤1 荷叶瓣准备几片 步骤2 面粉适量,鸡蛋一个。 步骤3 面粉,鸡蛋调成糊,加少许糖 步骤4 荷叶瓣裹上面糊 步骤5...
炸荷花材料白荷花瓣12片,鸡蛋清4个,精粉40克,豆沙馅100克,白糖100克,花生油1000克(约耗50克)。做法(1)、将荷花瓣用清水洗净,用洁布搌干水分,平铺在案板上,抹上一层豆沙馅,然后顺长对折。鸡蛋清...
🌸想要在家轻松制作美容养颜的酥炸荷花瓣吗?跟随我们的步骤,轻松享受这道美味佳肴!🌸所需食材: 新鲜荷花3朵 鸡蛋2个 小麦面粉3汤匙 根据个人口味,可以选择加入白糖或蜂蜜🌸制作步骤: 1️⃣ 首先,将荷花清洗干净,去除老旧的花瓣,然后轻轻掰成一片片,平铺备用。