1.芋头弄丝 2.鸡精 花椒 盐 搅拌 3.调味完加地瓜粉 能裹住就行 不多 加点水 4.加水 地瓜粉 搅拌成这样 用勺子舀进去炸 5.炸的有点金黄色即可 6.装盘
步骤1 芋头削皮后切成条状,花生用刀碾碎后再碾切,葱洗净切成葱珠。 步骤2 将花生碎和面粉、鸡蛋、葱珠、盐搅拌在一起,将一部分芋头丝拌入混合物,均匀地沾上面粉‘花生’葱珠。 步骤3 夹起一筷子的芋头丝,放入油锅,炸。炸到芋头丝变硬,表面金黄即可起锅,记得沥干油哦~...
炸芋丝的详细做法步骤:1、芋头弄丝 2、鸡精 花椒 盐 搅拌 3、调味完加地瓜粉 能裹住就行 不多 加点水 4、加水 地瓜粉 搅拌成这样 用勺子舀进去炸 5、...
炸芋丝用料:芋头600克,糯米粉100克,花生米80克,盐10克,白糖10克,清水100克 打开App收藏 萝卜鲜贝汤,冬天喝它太舒服了 4 人做过 山药红枣黑芝麻馒头 评分7.9 51 人做过 姜汁可乐 评分7.3 155 人做过 视频菜谱大全 家常菜大全 早餐大全 可乐鸡翅做法 红烧肉做法 牛肉做法 排骨做法 豆腐做法 全部菜谱...
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芋头刨皮刷丝,姜剁成蓉。 步骤2/5点击查看大图 以上材料加入面粉,加入调味料后搅拌均匀。 步骤3/5点击查看大图 然后用筷子夹芋头丝,芋头丝要松散点这样炸出来会比较脆。 步骤4/5点击查看大图 锅热倒多点油这样比较好炸,用筷子试油温看到起汽泡了,就可以开始往锅里下芋头丝了。
这是小时候过年的味道! 炸芋丝的做法步骤 步骤1 芋头切丝或者刨成丝、花生碾碎 步骤2 芋头、盐、糯米粉、花生碎放一起用手搅拌 步骤3 油烧至九分热,就可以开始弄成一团炸 步骤4 变成金黄色就可以捞上来!晾一下就可以吃哦,同时也上火,注意不要贪吃。
首先咱们准备新鲜的毛芋头一个，削去外皮后切成片，再改刀切成细丝，切好的芋头丝放入清水中浸泡一下。接下来我们把锅烧热，加入清水，水量没过芋头丝就行，然后开大火烧开，水开以后呢，往里面加入一勺盐，增加底味，再倒入泡好的芋头丝，快速的搅拌均匀，使芋头丝受热均匀，这样呢，可以让芋头丝变得更加的爽脆...
所谓“炸芋头丝”，在其起源地福建也被简称作“炸芋丝”。而传至香港地区，则被叫作“芋蝦”。在香港还有这样一句谚语，是专门来形容这道小吃的：“芋虾、芋虾，食完笑虾虾，银纸任你花！”，是不是很有过年的味道呢？而说到炸芋丝的主要材料：芋头，一般北方地区的小个芋头并不是很适合。最好是选用南方...