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1. 把腐竹片铺平,加入适量的鱼胶*,卷起*2. 煮滚一锅油,大火*把腐竹卷炸至金黄色3. 腐竹卷沥油出锅,趁热享用*小提示:1. 铁汤匙沾点冷水才刮鱼胶,鱼胶就不会黏汤匙了,酿腐竹时就容易处理多了2. 卷法随意3. 油滚大火是把腐竹皮炸得酥脆的关键 食谱来自南洋小厨 û收藏 转发 9 ñ3 评论...
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