1.去市场买的腐竹买了半斤2.锅里坐油.(我是习惯每次油放的比较少.炸好刚刚没有用那种.如果你们不是太熟手可以放比我图里再多一倍的油)油油八成热就转中小火然后放入腐竹3.然后用筷子快速翻动.记得要用中……
1.准备适量腐竹。 点击查看大图 2.把腐竹弄小块点,因为我用小锅炸,如果锅够大也可以不弄小直接炸即可。 点击查看大图 3.小汤锅放入适量的油,加热至5成热。 点击查看大图 4.用筷子夹1块腐竹放入油锅,油会有溅出,小心手,最好用长一点筷子,炸十秒钟即可。 火不宜过大,易炸糊,小量分批炸会更好操作...
步骤8 将用热水泡软的炸腐竹捞起放进锅中翻炒几下。 步骤9 加适量生抽。 步骤10 加入半勺盐。 步骤11 加适量蚝油。 步骤12 加适量鸡粉,翻炒均匀。 步骤13 加入半碗水。 步骤14 翻炒均匀,转大火收汁。 步骤15 装盘,完成。 炸腐竹炒花菜的烹饪技巧 1、在这道菜中,干辣椒扮演着很重要的角色。可以说,干...
1.备好食材:黑木耳提前泡发,炸腐竹泡软,胡萝卜,青瓜切片,切点蒜末,白灼五花肉。 2.热锅放油,下五花肉煸炒出油脂及香味。 3.炒至有点焦黄下蒜末。 4.下胡萝卜炒1-2分钟,调酱油炒香。 5.再下黑木耳,青瓜,胡萝卜,炸腐竹翻炒2分钟左右即可。 6.如图完成了。 7.成品图。 8.成品图。
炸腐竹炒艾叶(纯净素)的做法步骤 步骤1 新鲜艾叶在朴朴下单的,买回来,摘、泡洗 步骤2 开水下姜丝/姜片,下洗干净的艾叶,滴几滴油 步骤3 焯水约10-15秒,不用太久,也看艾叶的鲜嫩程度。挤干水切成段,或者不切也可以。 步骤4 炸腐竹(朴朴买的“一稞一豆标签炸腐竹”),掰开小片,用温水泡10分钟左右,捞...
炸腐竹。可以当冰糖还有八角，香叶，桂皮茴香。然后煮。放红枣香菇。放骨头。炖出味道后。放腐竹进去。煮软后烧开就可以出锅了。特别好吃
1.去市场买的腐竹买了半斤2.锅里坐油.(我是习惯每次油放的比较少.炸好刚刚没有用那种.如果你们不是太熟手可以放比我图里再多一倍的油)油油八成热就转中小火然后放入腐竹3.然后用筷子快速翻动.记得要用中……
炸腐竹炒花菜的做法 步骤1 干辣椒切段、肥肉切片、大蒜切瓣备用。 步骤2 花菜用盐水泡过,切好焯水备用。 步骤3 炸腐竹掰成小块,加入热水泡软。 步骤4 锅内起油,加入肥肉小火慢熬。 步骤5 待到肥肉熬至成油筋,小火转中火。 步骤6 将切好的干辣椒和蒜瓣加至锅中,炒出香味。
炸腐竹炒花菜的做法 步骤1 干辣椒切段、肥肉切片、大蒜切瓣备用。 步骤2 花菜用盐水泡过,切好焯水备用。 步骤3 炸腐竹掰成小块,加入热水泡软。 步骤4 锅内起油,加入肥肉小火慢熬。 步骤5 待到肥肉熬至成油筋,小火转中火。 步骤6 将切好的干辣椒和蒜瓣加至锅中,炒出香味。