干炸糊比例:香脆炸粉500克、淀粉100克、面粉30克,油50克、水500克。注意:糊不要太稠。黄花鱼背部浅改一字刀,加葱姜香菜段干辣椒鸡精味精胡椒粉料酒略腌。#干炸小黄鱼做法 #外酥里嫩 #一起学做菜#,于2023年12月3日上线。西瓜视频为您提供高清视频,画面清晰、播放流畅
炸串脆皮糊比例:面粉500克淀粉500克脆炸粉500克泡打粉5克小苏打1克鸡蛋一个清水适量搅拌均匀即可#炸串#油炸串做法#摆摊小吃 - 喜牛餐饮教学于20220226发布在抖音,已经收获了4.4万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
干炸糊比例:香脆炸粉500克、淀粉100克、红薯粉30克,油50克、水500克。注意:糊不要太稠。黄花鱼背部浅改一字刀,加葱姜香菜段干辣椒鸡精味精胡椒粉料酒略腌。#干炸小黄鱼做法 #外酥里嫩 #一起学做菜# - 拾得美味·阿刚于20231202发布在抖音,已经收获了7.8万个喜欢,来
1、⾹酥脆炸粉配⽐：⾯粉50克、早籼⽶粉20克、⼟⾖（红薯）淀粉30克、⾊拉油20克、⾯欣酥1-2克、⾷⽤盐1-2克、⽩糖0.5克、五⾹粉1.5克（或沙姜粉、辣椒粉等）、凉⽔100克等。2、使⽤⽅法：将⾯欣酥、⾷⽤盐、⽩糖、五⾹粉、淀粉、⽶粉、⾯粉依次搅拌加⼊...
4把面粉、淀粉、炸粉按照4:3:1的比例放在碗中,搅匀以后取出一部分放在另一个碗里。 5取多的那部分粉类磕入一个鸡蛋搅成糊糊。(如果一个鸡蛋搅拌不开就加少许清水调成糊糊即可。) 6少的那部分粉类里面加入一点盐再加一勺孜然颗粒拌匀,如果不爱吃孜然就不放,爱吃辣的也可以同时放点辣椒面。
酵母10克 盐1克 调和油400克 清水650克 鸡蛋清20克 开糊步骤: 1.准备个大盆,把面粉,生粉,泡打粉,酵母,盐全部倒在一起,搅拌均匀 2.先放油搅拌均匀,再放蛋清搅拌均匀,然后先放一半的水搅拌均匀,最后把剩下的水全部放进去,继续搅拌均匀 3.封保鲜膜放进冰箱冷藏1-2小时即可使用...
【万能脆炸粉(2)】 详细的配方有:泡打粉70克,椒盐60克,糯米粉90克,低筋面粉600克,面包糠粉末1200克,家乐脆炸粉400克,日本七味粉40克,鸡粉60克,味粉100克,生粉600克 制作工艺:(1)将上述的所有食材按照比例加在一起搅拌均匀。无颗粒状即可。这些脆炸粉适用于炸制各种食材。
准备原料：孜然粒（粉）4勺（7.5g量勺）、辣椒碎（粉）3勺、芝麻（黑白均可）4勺、黑胡椒碎（粉）1勺、花椒粒（粉）1勺、迷迭香1勺、盐（自调）1勺、糖（自选）1勺、鸡粉（自选）1勺 1、调料先入锅，再开中小火。2、如果用料理机打粉末或擀碎，我觉得粒、粉均可；如果直接食用，尽量都...
万能炸粉比例(来自抖音) 3103人浏览 107人收藏 0人做过APP中查看更多做法 作者: 小宝贝安安用料 面粉40 克 鸡蛋 2个 红薯粉 110克 食用油 20克 水 80克 万能炸粉比例(来自抖音)的做法步骤 步骤1 混合搅拌至拉丝状态,静置20分钟。 步骤2 记录备用。