一样,没啥区别,叫法不一样而已 ab632985781lq 后起之秀 7 炸甩在店里 开心小小农场0 四方游侠 5 个人印象炸甩就是蛋卷是独有的,外地的炸串没有蛋卷,但是现在乳山买不到以前那种蛋卷了 大喰狂 后起之秀 7 本地和外地叫法的区别, 静水流深 武林盟主 14 用没用酱的区别…… 早安- 初涉江湖 ...
炸甩和炸串的区别是什么? 姑且可以将炸串和炸甩认为是一种东西,但是他们之间又存在着细微的差别,这种差别就是不同地区的饮食习惯造成的。 炸甩不裹面不挂糊,食材处理好,直接下油锅烹炸,炸好后刷上一层孜然粉、辣椒油什么的。而炸串大多是挂糊的。