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爆米花（Popcorn）是用玉米、酥油、糖一起放进爆米花的机器里做成的一种膨化食品，味道比较甜。取适量的玉米放入爆米花锅内，并封好顶盖，再把爆米花锅放在火炉上不断转动使之均匀受热后，就可爆出爆米花来。数千年前，爆米花首次被发现于印加帝国，是世界上最古老的小吃之一。分类 根据原料分 常见的爆米...
用这种爆裂玉米爆出的爆米花口感最好。当然，用其他硬粒玉米也能爆出玉米花，只不过用爆裂玉米，爆出的...
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球形型爆米花玉米粒500g 爆米花原料爆裂小干爆花玉米专用炸米花 沛县洛兰日用品店(个体工商户) 1年 回头率: 9.5% 江苏 徐州市 ¥46.20 成交238件 爆米花玉米粒 炸蝶形奶油味的玉米花原料袋装4kg8斤 莆田市城厢区齐原旺贸易商行(个体工商户) 1年 回头率: 12.9% 福建 莆田市 ¥6.18 成交17...
食材用料：可以炸出爆米花的专用玉米粒60克、麦芽糖3克、糖10克、食用油10克 制作工具：空气炸锅 制作过程：1、首先我们先将所有食材全部都准备好，这样更方便在操作中使用，如图所示。2、将玉米油及糖、麦芽糖混合放入容器中、将其搅拌均匀，如图所示。3、将玉米粒放入搅拌好的上述食材中，同样将其再次进行搅拌...
1. 准备玉米粒100克 2. 准备植物油50克 3. 准备糖50克 4. 准备清水80克 5. 起锅加入50克植物油，将油烧至4成热，倒入100克玉米粒 6. 待陆续爆出爆米花，盖上盖子 7. 平行晃动锅，让玉米全部爆出来 8. 待听不到噼里啪啦的声音就可以，打开盖子 9. 将爆好的爆米花倒入一个带孔的容器中 10. 起...
比如国外爆米花机里炸的，都是爆裂玉米，一种外种皮更硬的特殊变种，能让内部积蓄更多压力，炸出更加蓬松柔软的蝴蝶型爆米花。但国内那些拿“大炮”炸爆米花的大爷，用的也不过就是普通的黄玉米，照样能炸出好吃的爆米花来。在膨化与炸裂的过程中，即使原本寡淡的谷物，都能变身让人欲罢不能的美味，这就是...