1. 备料： 准备适量的油、炸广椒、切成薄片的土豆、盐、以及适量的醋。2. 下油： 在锅中倒入较多的油，以确保土豆片在翻炒过程中不会粘锅。3. 下料： 当油开始发热并冒烟时，迅速将炸广椒放入锅中翻炒几下，使其香味散发出来。 紧接着，将切好的土豆片从水中捞出，迅速放入锅中与炸广椒一同翻炒。4. 翻炒：
🌈首先,准备好炸广椒,放入锅中干炒,直到没有水分为止。🍲接着,锅中多放点油,把刚切好的土豆片放进去煎至微微焦黄。土豆片切好后不要洗哦,这样更入味。🧄然后,加入一些蒜末炒香,再放入炒干的炸广椒,加入适量的盐、鸡精、孜然或者十三香,最后撒上一些蒜苗或者葱花,就可以出锅啦!😋这道菜香辣可口,...
🍳 制作步骤: 1️⃣ 恩施小土豆去皮后切成薄片,放入冷水中浸泡,去除部分淀粉。 2️⃣ 热锅倒油,加入土豆片,撒上少许食用盐,持续翻炒。 3️⃣ 倒入炸广椒,继续翻炒,注意不要糊锅(两者都比较吸油)。 4️⃣ 最后加入青红椒碎,翻炒均匀即可出锅。🌶️ 人间烟火气,最抚凡人心!让这道美食...
1. 备料：- 主要材料：切好的土豆片、炸广椒（可用辣椒代替，根据个人口味调整辣度）。- 辅助材料：食用油、盐、醋、味精（可选）。2. 下油：- 在锅中倒入足够的食用油，油量需稍多，以防止土豆片粘锅。3. 下料：- 待油温升高，开始冒烟时，迅速将炸广椒（或辣椒）丢入锅中翻炒几下，使...
炸胡椒炒土豆片 湖北的炸胡椒就是个赖子,炒什么都好吃#炸胡椒炒土豆片#炸胡椒炒肥肠#炸胡椒炒藕 #炸辣子 #渣广椒 - 🌼胡姐(昕宜)的小厨房于20250311发布在抖音,已经收获了28.3万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
1、备料：油、辣椒、切成片的土豆、盐、醋。2、下油：多油，避免粘锅；3、下料：当油发热开始冒烟时，把辣椒迅速丢入。接着把土豆片从水中捞出，迅速放入锅中；4、翻炒：迅速翻炒，当土豆片的边开始变色时，到入适量的醋，然后继续翻炒。当土豆片开始有些泛黄时，放盐和味精；5、出锅：当...
1️⃣ 首先,在锅中加入少许油,将炸广椒炒熟备用。 2️⃣ 接着,再次在锅中加入少许油,将土豆片炒熟。你可以加入一些蒜末和少许生抽来提升风味。 3️⃣ 然后,将之前炒好的炸广椒倒入锅中,与土豆片一起翻炒均匀。 4️⃣ 最后,撒上一些葱花,起锅装盘即可。因为炸广椒本身带有盐味,所以在炒...
湖北的特色美食,炸胡椒炒土豆片,风味独特,开胃下饭#地方特色美食 #炸胡椒炒土豆片 #炸胡椒炒肥肠 #炸胡椒 #渣广椒 - 🌼胡姐(昕宜)的小厨房于20230326发布在抖音,已经收获了31.8万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
方法一：1，备料：油，辣椒（掰成两段，多少由个人口味而定），切成片的土豆（薄一些，在水里泡一会），盐。醋。2，下油：油要多，否则会沾锅的。3，下料：当油发热开始冒烟时，把辣椒迅速丢入。接着把土豆片从水中捞出（不要把水控的太干，基本上是把泡土豆片的盆子倒过来，控一下即可）...
湖北的炸胡椒是个万能配,配啥都好吃,酸辣开胃,很下饭#地方特色美食 #炸胡椒#炸胡椒炒土豆片#渣广椒#炸辣子 - 🌼胡姐(昕宜)的小厨房于20230401发布在抖音,已经收获了32.1万个喜欢,来抖音,记录美好生活!