#炸带鱼 也是闽南人过年餐桌上的一道美食.做法简单又好吃,把提前腌渍好的带鱼,用厨房纸巾沥干水份,裹上玉米淀粉,锅里油六成温下去炸,炸至金黄即可#日常做饭分享 #家常菜 #炸带鱼段 #过年美食 - 时间煮雨💫于20240201发布在抖音,已经收获了162.5万个喜欢,来抖音,记
锅中倒入适量的食用油,油温烧至六成热时下入鱼块炸制,开中小火慢炸,大约炸个8分钟左右,将带鱼炸至色泽金黄外酥里嫩时即可捞出控油。炸好的带鱼控干净油后摆入盘中,就可以上桌开吃了,一道香喷喷的香酥炸带鱼就做好了,就是这么简单。以后你再想吃炸带鱼,就像我这样在家做,按照以上方法和步骤做出来...
天海藏的香酥带鱼段,品质非常好,做起来简单又方便。一家人都爱吃。#天海藏香酥带鱼段 #香酥炸带鱼的做法 #香酥带鱼#干炸带鱼的家常做法 #香酥带鱼做法 带鱼 - 小小猪于20241214发布在抖音,已经收获了3.6万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
【简单家常的炸带鱼段带鱼】01.带鱼段洗净放入小盆里,然后葱姜蒜切片放入盆里,再放入适量盐,料酒,腌15分钟。,11.将炸粉倒入碗中,加入适量温水,搅拌成粘稠的糊状,放入带鱼挂糊。,21.在锅中加入大量油,七成热,放入带鱼,中火炸,一面金黄后再翻个,等两面金黄后捞出
1. 处理带鱼:• 将带鱼去头、去尾、去内脏,然后反复清洗干净,确保没有泥沙和杂质。• 将清洗干净的带鱼切成段,长度适中,便于入口和炸制。2. 腌制带鱼:• 在带鱼段中加入适量的盐、料酒、葱姜,搅拌均匀后腌制30分钟左右,以便带鱼入味并去除腥味。3. 准备裹粉:• 在腌制带鱼的同时,准备适量的...
【最简单,炸带鱼段,家常零失误】01.腌渍好带鱼段,11.裹面,21.油热后放入,31.炸,翻,41.qi油,51.完美…
主要材料:带鱼400克,食用油300克,盐3克,料酒1汤匙,胡椒粉少许,玉米淀粉50克,孜然粉少许,姜1块。1、带鱼洗净切段,加盐、料酒、胡椒粉、姜丝抓匀腌制一晚。2、腌制好的带鱼倒去汁水,裹一层玉米淀粉。3、温油入锅,中火炸制。4、等炸到一面焦黄后翻面炸黄即可完成。5、又酥又好吃的...
炸带鱼段的简单家常做法如下:首先,准备好所需的食材,包括带鱼段、食用油、盐、料酒、生姜、葱等。带鱼段可以选择新鲜的或者是冷冻的,如果是冷冻的,需要提前解冻。同时,确保食材新鲜,以保证炸出来的带鱼段口感鲜美。其次,进行腌制处理。将带鱼段清洗干净,控干水分,然后放入碗中。加入适量的盐、...
(1)热锅冷油,待油温烧至五成热时,将腌制好的带鱼段裹上面糊。(2)裹好面糊的带鱼段逐个放入油锅中,中火慢炸至表面金黄,捞出控油。(3)待所有带鱼段炸好后,将油温升至七成热,再次下锅复炸一遍,炸至外酥里嫩,捞出控油。5. 装盘享用 将炸好的带鱼段摆放在盘中,撒上少许葱花或香菜点缀,...
炸带鱼段是一道简单而美味的家常菜肴,其制作过程相对容易掌握。以下是炸带鱼段的简单家常做法:材料准备 主料:带鱼段适量,根据家庭人数和食量调整。腌料:料酒、盐、胡椒粉、葱、姜适量。料酒用于去腥增香,盐和胡椒粉调味,葱和姜则能提升带鱼的鲜味。裹粉:面粉或玉米淀粉适量,用于包裹带鱼段,使炸出的外皮...