一、油爆大蒜是否真的会致癌 其实这种说法并没有科学依据!我们平时喜欢油爆大蒜，主要是因为大蒜经过炝锅才会散发出香味来，这样做出来的食物也更美味。从好的方面来说，不过是炒还是油爆过的大蒜，熟了之后，对我们的身体非常有助于养胃、消化吸收。平时要尽量避免吃生蒜，因为大蒜的刺激性很强，吃太...