炳胜餐饮集团是广州的粤菜大品牌,多年来一直传承粤菜文化,给食客留下了很多美好的就餐体验。而小炳胜就是炳胜旗下的新创品牌,既沿袭了传统岭南粤菜的出品,又冠以对传统文化的全新定义,致力于打造年轻人的饮食新时尚。 作为炳胜餐饮集团旗下走年轻时尚路线的餐饮品牌,小...
小炳胜是广州市炳胜餐饮集团推出的全新粤菜品牌,于2015年12月在广州诞生,小炳胜,顾名思义就是年轻版的炳胜,专为年轻人们所打造。与其他炳胜风格也是截然不同,它不是中规中矩的粤式茶楼,也不是高高在上的奢华公馆,而是将快时尚与粤菜文化巧妙地融为一体。一进门,冷硬的工业感气息便扑面而来,亚铜色台灯配线条...
规模和消费水平不同。1、大炳胜是一家米其林推荐餐厅，规模较大，消费水平也相对较高，在菜系上，大炳胜注重保留传统粤菜的风味，同时向高端方向发展，提供一系列高质量的粤菜。2、小炳胜则是一家规模较小，消费水平较低的餐厅。
小炳胜一直追求“平凡中的不平凡”,坚持“健康、口味丰富、造型美观”的出品原则和“将美味带给宾客”的宗旨,并始终秉承“以客为本,任人唯贤”的经营理念,不断开拓市场,现旗下已有“炳胜品味”、“炳胜·私厨”、“炳胜公馆”、“金矿食唱”、“禅意茶素”5个品牌,在业界享有盛誉。 除了在餐厅选址、经营方向...
小炳胜(天环店),位于天环广场B2,位置还算好找,市中心地带,我们六点多到排队排了四十分钟左右。毕竟也是炳胜旗下子品牌,继承炳胜粤菜出品下人均更为亲民,更年轻化的品牌,基本上也算是炳胜商场店。 - 出品相对于是摆盘口味都是趋向于年轻化,保留招牌的【始创黑叉烧】肥瘦相间精选的叉烧口感很不错,浓郁的焦糖口...
🍽️ 小炳胜(天环店)位于天环广场B2,位置相当好找,地处市中心。我们大约六点多到达,排队等了四十分钟左右。作为炳胜旗下的子品牌,小炳胜继承了炳胜粤菜的精髓,同时价格更亲民,更适合年轻人。🍖 始创黑叉烧:这道菜肥瘦相间,口感香浓软糯,入口即化,浓郁的焦糖味与咸甜恰到好处地结合在一起。🍗...
「小炳胜(北京路店)」近期吃过的最惊艳的一餐了!在我心中跟惠食佳啫啫煲并列广州第一!「肉汁蒸小黄鱼」肉汁蒸小黄鱼⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️,很绝!鱼肉很嫩很清淡,鱼的底部一层是肉饼,就是清淡的鱼肉+肉汤,鱼刺很少,超级好吃!很有特色!「招牌窑
News 【炳胜大排档】这里满是地道老广味! 3.10 堂食恢复丨怀念大排档的老味道 秋季上新丨来大排档,收获心满意“粥”。 元宵丨月色婵娟,共祝团圆 提醒x 您的浏览器版本过低或该浏览器不支持,可能导致网站不能正常运行 为了您能正常使用网站功能,建议使用一下浏览器: Google Chrome(推荐)、火狐浏览器(Firefox)...
1、菜品定位区别：炳胜的菜品以“不时不食”为主题，注重选用最新鲜、应季的食材，将传统粤菜与现代烹饪技术相结合，打造出一系列美味佳肴。小炳胜更注重在传统粤菜基础上进行创新和改良，在保留经典口味的同时加入了一些时尚元素，使其更符合年轻人对于美食多样性和个性化需求。2、环境风格区别：炳胜采取...
🔍 炳胜集团,一家在广州享有盛名的粤菜品牌,其等级排位为:炳胜👉🏼小炳胜👉🏼炳胜公馆。其中,炳胜公馆是价格最高的选择💸。🍍 炳胜总店位于海印桥脚,而小炳胜则提供新式粤菜。在小炳胜,你一定要尝试招牌雪山包🏔️,而在炳胜,新鲜热辣的菠萝油是必尝的美味🍞。