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步骤1 猪颈肉洗净,用厨房纸吸干水分 步骤2 准备腌制的酱汁:一头大蒜打成蒜末、一勺生抽、一勺蚝油、一勺蜂蜜、少量黑胡椒海盐,搅拌均匀 步骤3 放入猪颈肉,腌制20分钟以上 步骤4 空气炸锅180℃烤20分钟,中途翻面 步骤5 出锅装盘,准备一点蘸料,推荐泰式甜辣酱 碳烤猪颈肉的烹饪技巧 做菜好吃都有技巧,我的每...
【泰国炭烤猪颈肉】中文字幕教程 香喷喷的猪颈肉配上酸辣开心的辣椒酱,越吃越想吃,完全不会腻#泰国美食 #美食教程 #泰国烤肉 #炭烤猪颈肉 #泰国人吃什么 - 橘子🍊的泰国美食教程于20211113发布在抖音,已经收获了11.0万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
人气超高的泰式炭烤猪颈肉来了!做法依然是非常的简单。 1、先用叉子在猪颈肉戳出小孔方便入味; 2、红葱头碎、大蒜末、香茅段、香菜根、砂糖1勺、蚝油2勺、鱼露3勺、生抽2勺、柠檬汁1颗、姜黄粉少许、大蒜粉、...
🐷猪颈肉 ㊙️泰式炭烤猪颈肉做法&酱汁║脆弹多汁!绝了的做法步骤 步骤1 步骤2 ❶把所有配料都尽量捣碎一些混合一起 步骤3 ❷腌制猪颈肉 冷藏2小时入味 步骤4 🥗酱汁: 罗望子汁 青柠汁 棕榈糖 鱼露 辣椒面 香葱 香菜 按照喜欢的比例来调整哦～ ...
年夜饭吃腻了鸡鸭鹅?来试试不一样的泰式炭烤猪颈肉吧!这道菜可是今年泰式餐厅的必点料理哦🔥。猪颈肉位于猪颈两侧,因稀少而珍贵,被称为“黄金六两”,肉质嫩滑,口感适中。搭配上泰式酸辣酱,简直绝绝子! 腌肉酱汁和猪颈肉的腌制 在小碗里倒入蚝油、鱼露、酱油和棕榈糖,充分搅拌均匀,确保糖完全溶解。 用叉子...
在家享受泰式炭烤猪颈肉的美味🍖🔥 今天教大家制作泰式炭烤猪颈肉,这可是今年泰式餐厅的必点菜品哦!猪颈肉位于猪的颈部两侧,因为稀有而珍贵,被称为“黄金六两”。它的肌肉纤维细软,肉脂分布均匀,口感嫩滑,搭配上泰式酸辣酱,简直是绝配! 材料准备: 猪颈肉 200~220g 腌肉酱汁: 棕榈糖 1勺 鱼露1勺 蚝油...
猪颈肉150克🍴 制作步骤: 香茅根拍扁切段,少许切丝进行油炸至金黄色。 将小米辣、香茅根、番茄沙司、甜辣酱、蒜、鱼露、白胡椒粉、料酒、糖搅拌成酱汁,用以腌渍猪颈肉。将猪颈肉扎一下,方便入味。 烤箱预热,将腌渍好的肉放入烤盘,200°C烤十分钟左右,取出。刷上甜辣酱和番茄沙司,加上蒜瓣,250°C复烤5...
🔥最关键的炭火烤制环节来啦!用木炭火烧烤炉,将猪颈肉放在烧烤网上烤,中火(约180度)烤40分钟。炭火烤的温度均匀,让猪颈肉烤得外焦里嫩,色泽红亮,看起来就让人食欲大增!🍽️最后,将烤好的猪颈肉改刀成厚0.3厘米的片,摆盘上桌。每一片都散发着诱人的香气,咬一口,鲜嫩多汁的口感瞬间充斥整个口腔,真...
炭烤猪颈肉 by wqy的做法步骤 步骤1 猪颈肉 洗净 打花刀 步骤2 加姜片、1汤匙料酒、1汤匙生抽、0.25汤匙老抽、1小勺五香粉、0.5汤匙蒜蓉、2汤匙烧烤酱,拌匀 步骤3 放入袋子 袋口打结收口 猪颈肉 充分按摩后 置于冰箱,腌制数小时(我腌制了3小时) ...