炝锅鱼的做法大全 用料:鲅鱼,鸡蛋,胡椒粉,盐 24192浏览20收藏 鱼骨 用料:鱼排,葱白,姜,大料,红辣椒,酱油,料酒,盐,油,料酒 71574浏览103收藏 炸鱼 用料:鱼,面,鸡蛋,油 36873浏览141收藏 凉鱼 用料:玉米面粉,普通面粉,食用碱 88043浏览271收藏 煎鱼 用料:鲫鱼,胡椒面。,盐,料酒,味精 64969浏览34收藏 炸鱼 用...
炝锅鱼 用料:草鱼,辣椒,生粉,鸡蛋,花椒,姜蒜粒,香菜,葱花,折耳根,酱油,醋,盐,鸡精,料酒 57446浏览57收藏 炝锅面 用料:面条,香菇,西红柿,青椒,青菜,食用油,盐,五香粉,葱 1270053浏览5095收藏 炝锅腐竹 用料:干腐竹,香菇,青椒,红椒,油,盐,葱,蒜
炝锅鱼的做法 步骤1 1.将鱼切块用料酒、胡椒粉、盐腌制十几分钟 步骤2 2.将葱白切段、姜切片、一部分蒜切片、一部分蒜捣细备用、小米椒切段、花椒粒备好;将适量的西兰花、莲藕、小油菜、黑木耳洗好备用。 步骤3 3.腌好的鱼用淀粉裹好后,在油锅里炸至金黄色,捞出备用。 步骤4 4.起油锅,冷油...
炝锅鱼的做法 步骤1 1、鲤鱼洗净切成薄片,鱼骨、头尾切成大块。 步骤2 2、鱼片和鱼骨分别盛入器皿,用花椒粉、姜粉、盐拌匀,腌制半小时。葱切段,姜切片,干辣椒切段,蒜去皮切末。 步骤3 3、豆腐皮、木耳切宽条,平菇撕成小条待用。锅内烧油,鱼片、鱼骨用干淀粉拌匀,逐片下热油内稍炸,捞出待用。
做法步骤：第1步、原料图 第2步、准备片鱼片 第3步、片好的鱼片 第4步、晶莹剔透 第5步、片好的鱼片和鱼头鱼尾 第6步、辅料：洋葱，莴苣，杏鲍菇，姜丝，蒜末 第7步、用姜丝和酒、盐（盐多一点）将鱼腌十来分钟，然后再用淀粉码上。第8步、开始炒配菜 第9步、装盘，不错吧，漂亮的树叶碗。第10...
炝锅鱼的做法,炝锅鱼怎么做请看步骤:1.草鱼洗净,顺鱼骨方向片下鱼肉,剁成块,鱼骨也要剁成块,鱼头剁成两半2.装盆,加入生姜片、花椒粉、盐、白糖、料酒,腌两小时以上3.烧热锅,倒油,用中小火炸金黄色,控油捞出...
炝锅鱼的详细做法步骤:1、黄花鱼治净擦干,鱼身上划斜刀,用少许盐涂抹均匀,腌制30分钟; 2、鸡蛋调匀,生粉加水调成水淀粉,生抽与醋调成酱...
要让鱼档宰杀清理干净内脏。拎回家之后,要把头部的鱼鳃淘尽,控干鱼腹内的血水,准备砧板和刀具。 第2步、将鱼头去掉。 第3步、把鱼身按脊骨方向用刀切开。 第4步、把分开的鱼身子切成段 第5步、装入盆中待用。 第6步、加入我提前炒制好的调料:我用了腌制肉类和鱼类的粗盐粒,加入花椒、八角、香叶、桂皮...
炝锅鱼的精选做法 川味炝锅鱼 嘿嘿,我的川味鱼来啦～～～ 丫梨丶 171190浏览294赞 炝锅鱼 【炝锅鱼】常选用鲤鱼或是草鱼,我想这和饮食习惯的有关,更是因为内陆城市昔日水产不丰富。随着运输的便利,如今我们做【炝锅鱼】的鱼类逐渐丰富,黄花鱼等海鱼也常用到,而且黄花鱼肉质细嫩呈蒜瓣 本明Sama75 799389浏览...