1.准备土豆, 2.切丝,切的有点粗,切好的丝要洗净淀粉,洗好几遍呐,生清为止, 3.蒜切片,葱切段,备用, 4.热锅,我这锅有历史了,舍不得扔掉感情在呐, 5.倒油,放入蒜片,葱段,煸出香味, 6.接着倒土豆丝,煸炒, 7.煸炒着再倒入水,一点水就够了,土豆熟的快, 8.看着土豆熟了倒入醋,翻炒一会马上出锅! 9.盛出放盘子里, 10.撒上黑芝麻点缀一下, 11.再用三七叶子点缀,感觉放...
醋炝土豆丝的做法 1.把洗好的土豆切成丝 2.在水里稍微泡一会,去掉点淀粉 3.切辣椒丝,葱丝 4.锅里少放点油,加热 5.放入土豆丝,大火翻炒两下,放醋 6.放进辣椒丝,葱丝 7.翻炒几下,装盘即可
醋炝土豆丝 醋炝土豆丝的做法步骤 步骤1 土豆洗净,削皮,切丝 步骤2 土豆丝泡在水里过两次水,把淀粉洗掉(不然容易粘锅),然后沥干。 *水比较清澈就说明土豆丝表面的淀粉洗干净。 步骤3 蒜剁碎,姜切丝,干辣椒切段。 步骤4 热锅热油,下花椒,炸至花椒发黑。 *可以把花椒铲出来,但一定要先关火。 步骤5 下蒜...
【醋炝土豆丝】1.土豆擦丝冲洗三次去掉本身的淀粉然后泡水,着手准备其他食材完毕控干土豆丝水分;2.热锅冷油放入适量食用油加入提前切好的蒜苗丝爆香;3.再加入提前准备好的胡萝卜丝继续爆香;4.胡萝卜有点点软开大火加入土豆丝翻炒一分钟左右;5.中小火准备放调料,口味比
醋炝尖椒土豆丝的做法步骤 步骤1 土豆削皮 步骤2 切细丝 步骤3 过两遍水,去除淀粉。 步骤4 沥干,蒜拍烂剁碎。 步骤5 花椒入油炸至变黑。可以把炸焦的花椒粒拨出来丢掉,我留锅里接着炒了。 步骤6 蒜末煸香,加一铲香醋烹一下。 步骤7 土豆丝入锅,炒至微透。加盐和鸡精 ...
1 人做过这道菜 收藏 王诤77 用料 土豆 一个 油 适量 大蒜半个 瓣 盐 适量 胡萝卜,四分钟之一,配色用的 红尖椒 一个 白醋 一勺 醋炝土豆丝的做法 土豆丝参照这个菜谱,大家做出 2 作品 上传你做的醋炝土豆丝 随便看看 土豆焖鸡腿 玫瑰花露 紫薯曲奇 炒青笋 沸腾水煮鱼 鱼香茄盒 虾皮萝卜汤...
1 土豆切丝泡水 去除淀粉 十到十五分钟 多冲几遍水 2 小米辣 蒜 葱备用 3 热锅下油 葱白 辣椒 大蒜爆香 4 下土豆丝爆炒三分钟后 加盐 鸡精 两勺醋 最后加葱 快速翻炒均匀 5 炸好辣椒油淋上去 6 不放小米辣也不放干辣椒 做法是一样的 加了调料 再放 贵州苗姑娘泡椒肉丝辣椒酱 放一大勺 超好吃 土豆...
醋炝土豆丝做法: 1、土豆去皮洗净,切成细丝。切好的土豆丝用水浸泡五分钟,然后用清水把淀粉漂净,这样焯出来的土豆丝会比较脆嫩; 2、土豆丝用开火焯一下,边焯边夹起一根尝尝,煮到断生时捞出投凉,控净水分; 3、锅内加适量植物油烧热,放入一小勺花椒,炸出香味,捞出花椒弃去不用,然后把辣椒面扔进锅里,随即...
炝拌土豆丝 打开网易新闻 查看精彩图片 材料:土豆、红绿辣椒、香油、白醋、盐、糖 做法: 1.土豆去皮洗净改刀成薄片后切成细丝; 2. 将切好的土豆丝放入清水盆中浸泡20分钟后洗净捞出; 3.红绿尖椒洗净后切细丝备用; 4.锅内做水,水开后下入土豆丝焯烫约15秒钟左右,待土豆丝晶莹剔透,放入辣椒丝焯烫15秒捞出...
“ 当人体过多地摄入盐分后,体内钠元 素就会偏高,钾便呈现出不足而引起高血压,故常吃土豆能及时地给体内补充所需 求的钾元素;土豆中的维生素C除对大脑细胞具有保健作用。 ” 用料 主料 土豆3个 辅料 油 25克 干辣椒 2个 花椒 4颗 葱 1根 盐 5克 醋炝土豆丝的做法 1. 土豆去皮切丝,泡水去除多余淀粉...