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6. 检查熟度: 炖煮的过程中,用筷子插入猪蹄,如果能轻松穿透,表示已经炖烂,山药也变得软糯。7. 调味: 炖好后,根据个人口味加入适量盐,搅拌均匀。8. 装盘: 炖好的猪蹄山药汤捞出,放入碗中。9. 享用: 香气四溢的猪蹄山药汤即可食用,可以搭配米饭或直接当作汤品。温馨小贴士:1. 可以根据个人口味...
第七款:酸萝卜清炖猪蹄汤 【材料准备】:猪蹄2只、酸萝卜半斤、生姜4片、葱2根、料酒、盐各适量 【制作步骤】:第一步:将猪蹄洗净切块,放入冷水中焯水,去除血水和腥味,捞出洗净。第二步:酸萝卜切成片,放入砂锅中,加足量清水,大火煮沸。第三步:再放入猪蹄、生姜和葱段,大火煮沸后改小火慢炖1小时左...
- 做法:将猪蹄和八角一起放入砂锅中,加足够的水,加入姜片,用中小火煮2-3小时,最后加盐调味即可。8. 姜葱猪蹄汤:- 材料:猪蹄2只、生姜适量、葱适量、盐适量。- 做法:将猪蹄和姜葱一起放入砂锅中,加足够的水,用中小火煮2-3小时,最后加盐调味即可。9. 枸杞红枣猪蹄汤:- 材料:猪蹄2只、枸杞适...
一、红枣猪蹄汤 红枣猪蹄汤是一道营养丰富的汤品,将猪蹄洗净切块,红枣去核备用。锅中加水,放入猪蹄、红枣、姜片,大火烧开后转小火炖煮 2 小时,加入适量的盐调味即可。二、黄豆猪蹄汤 黄豆猪蹄汤是一道非常经典的汤品,将猪蹄洗净切块,黄豆提前浸泡一晚。锅中加水,放入猪蹄、黄豆、姜片,大火烧开后转小火...
今天我们分享四种经典的炖法:清炖猪蹄汤、黄豆花生炖猪蹄汤、枸杞红枣炖猪蹄汤、冬瓜薏米清炖猪蹄汤。这些汤品不仅能帮助提升免疫力,还能滋润肌肤,帮助消化,既美味又有营养。一、清炖猪蹄汤 材料:猪蹄 2只(约800克);姜 3-4片;料酒 适量;干贝/瑶柱 2颗(可选,用来提鲜);红枣 8-10颗;枸杞 适量;...
炖法一:经典原味清炖猪蹄汤 这是一款最基础的猪蹄汤,保留了猪蹄最纯正的味道,做法简单,汤汁浓郁鲜香,营养丰富,尤其适合想要保留猪蹄原汁原味的家庭。食材:猪蹄1只姜片3片料酒适量盐适量清水适量 做法:猪蹄处理:将猪蹄洗净,刮掉表面的毛发后剁成块状。将猪蹄块放入沸水中焯水,加入姜片和料酒去腥。焯水后捞出...
开始炖煮:将处理好的猪蹄、花生、枸杞、红枣和生姜一起放入炖锅中,加入足量清水。大火烧开后,转小火慢炖至猪蹄熟烂,花生软烂。调味出锅:炖至汤汁浓郁,猪蹄和花生都熟烂后,加入适量盐调味,即可出锅享用。特点剖析:营养炖法通过加入花生、枸杞、红枣等食材,增加了猪蹄汤的营养价值。这些食材不仅丰富了汤...
1. 红枣猪蹄汤 将猪蹄和红枣一起炖煮,加入适量的水和姜片。煮至汤色变浅,猪蹄软烂即可。2. 香菇猪蹄汤 将香菇和猪蹄一起焯水,去除杂质后加入适量的清水和调味料。煮至猪蹄软烂,香菇鲜美即可。3. 莲藕猪蹄汤 将莲藕切块,与猪蹄一起煮制,再加入适量的盐和料酒调味。莲藕能清热解毒,与猪蹄一同炖煮,汤味...
【下厨房】山药猪蹄汤栏目为您推荐山药猪蹄汤做法大全,山药猪蹄汤怎么做好吃技巧分享,山药猪蹄汤最正宗的做法和山药猪蹄汤家常做法推荐,更多山药猪蹄汤的简单做法就来下厨房。