其实，炖牛肉放盐的正确时机是牛肉下锅后就放盐，经过炖煮盐分和牛肉发生化学反应，盐分进入后牛肉能快速炖熟，而且还非常入味，还未出锅就香味四溢，既好吃又节省时间，最近买了一些牛肉，教大家做一道萝卜吨牛肉，只需半小时就能吃到嘴，给家人解解馋。准备牛肉、白萝卜、胡萝卜、香葱、生姜、八角、白芷、生抽、...
在牛肉快煮烂时候放入,可以更加入味。 盐最好在汤已经炖好的时候,再加进去。放盐之后,再用大火炖十来分钟。这样做的好处是,不仅味道全都进去了,而且汤味更浓。 三、牛肉汤怎么炖好喝 食材:牛肉汤适量、牛肉500个、粉丝适量、豆皮200克、香菜2个。 配料:食用盐适量、胡椒粉、鸡精适量 步骤: 1.将牛肉焯水,...