门口统一支着两口大锅,一个锅里翻腾着白浪,用羊油羊骨羊脑炖煮而成,上下翻滚着数不清的肉块,有羊头肉、羊舌、羊眼、羊肚等精肉,没有肝肺肠子等下水,我们谓之为羊大件。另一支锅里炖煮着牛肉丸子和牛肉块,汤底则是用牛骨和不知名中草药炖煮而成,上面漂浮着q弹劲道的牛肉丸,看着也很喜人。丰俭由人,可以随意搭配...