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爆炒龙虾尾的做法,爆炒龙虾尾怎么做请看步骤:1.配菜2.辅料3.冰冻龙虾尾,加料酒焯水两分钟4.锅底放油,加入辅料炒香,加入盐,糖,鸡精,味极鲜,耗油,翻炒,加入啤酒半罐,焖炖一会儿,然后加入配菜翻炒均匀即可出锅...
炒虾尾 家住洞庭湖边,从小吃到大的美味,也见证了小龙虾从2元一斤涨价到20几元一斤,按着记忆中的味道,要做出妈妈的味道。。。 原料:虾尾、黄瓜、姜片、蒜末、桂皮、香叶、紫苏叶、干辣椒、老抽、料酒、啤酒、秘制豆瓣酱、盐、白糖。 做法步骤: 第1步、去虾头,虾线,用盐和醋抓匀后,流水刷洗虾尾。(盐和...
就剩下尾巴上那块大肉可以食用了，那就是龙虾尾 食材 龙虾尾 400克 青椒 适量 蒜 适量 生姜 适量 方法/步骤 1 准备好材料。2 锅中油烧热，倒入姜葱段、蒜片炒香。3 倒入龙虾尾加料酒翻炒至外壳变红。4 加少许水大火烧开，加入龙虾黄转小火。5 汤汁收干后入青椒片翻炒，加少许盐即可出锅。
做法：1、把虾尾解冻泡一泡搓一搓洗一洗抽出虾肠，葱姜蒜切末，芹菜洗净切丁，花椒粒和辣皮子用热水泡1分钟捞起 2、热锅凉油，油热 7成下葱姜蒜翻炒出香味3、加花椒粒和辣皮子翻炒出香味 4、加麻辣鱼底料（这样省去了很多香料配制时间，还可以用小龙虾底料做），翻炒麻辣味道出红油（可选，也可以自己...
家常版爆炒龙虾尾 难度:切墩(初级)时间:15分钟 食材清单 龙虾尾适量 、蒜瓣多点、盐适量、豆瓣酱适量、蚝油适量、鸡精少许、清水适量、 白酒或料酒