鸭脚/鸭掌 1斤料酒 15ml古蜀味道卤料包 1小袋老抽 15ml花生油 30克干花椒 适量红皮蒜 5粒烧烤辣椒粉 适量白芝麻 少许盐 少许 做法步骤 1、1.将鸭掌斩成小块，冲洗干净放入冷水锅烧至沸腾，加料酒去腥，捞出沥干。红皮蒜去皮切片。2.将鸭掌放入电高压锅，加入卤料包和老抽，再加水淹过鸭掌，选择蒸炖功能烹饪2...
老妈泡的酸萝卜,炒点腊牛肉吃,再炒个鸭脚,又是一餐 小农乡 31万粉丝 · 2090个视频优质三农领域创作者 关注 接下来播放自动播放 02:55 普京住所更多细节曝光:冰箱食品均为俄本土生产 每天在健身房锻炼一个半小时 海客新闻 6.4万次播放 · 1852次点赞 01:06 戈登准绝杀!掘金121-119雷霆,约基奇42+22,亚历山大...
2️⃣:焯水后的鸭脚放冷水泡几分钟。 3️⃣:准备香料(香叶、八角、桂皮、青花椒)和料汁(半勺老抽、一勺酱油、一勺耗油、一勺盐、一勺糖、半碗水),放入电饭锅里按煮饭键即可。 4️⃣:卤好的鸭脚砍成三段,准备酸笋、小米辣、葱头、蒜。 5️⃣:锅里放一勺豆瓣酱炒出红油,加入配菜翻炒上色,...
柳州特色:5个炸鸭脚(带皮),已经被泡煮过,每个鸭脚都一分为二 红白泡椒若干个,我准备了4个红辣椒和2个菜辣椒 适量蒜米、生姜、小米辣 小把酸笋,切好。我的有点黑,是妈妈自己腌制的,哈哈😄 一把干黄豆,下油锅炒到些许变色,捞起来放进碗里,加入适量水没过黄豆,泡一下。黄豆会快速吸收水分,口感就会变粉...
酸糟炒鸭脚!好吃到吮手指!的做法步骤 步骤1 整只鸭爪切开,脚踝和脚趾分开剁,剁成一趾一趾,小块点,这样子容易入味还好啃,不脏手。 酸辣椒最好不用切,因为现在剩得少,我切碎了省着点用。 (图片酸辣椒看起来有点少,忘记拍照了,倒了一半才想起)
鸭脚板炒肉丝 简介 鸭脚板炒肉丝 食材 鸭脚板 400g 后肘肉 150g 食用油 少许 葱花 少许 生抽 少许 蚝油 1勺 方法/步骤 1 鸭脚板菜清洗后沥水备用。2 后肘肉洗净后切成肉丝备用。3 锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入肉丝翻炒至变色。4 锅内房纳入鸭脚板翻炒1分钟，倒入生抽、蚝油调味即可。
播放出现小问题,请 刷新 尝试 0 收藏 分享 0次播放 柳州酸笋炒鸭脚,轻松在家做,味道一绝 跳跳蛙 发布时间:2024-09-30还没有任何签名哦 关注 发表评论 发表 相关推荐 自动播放 加载中,请稍后... 设为首页© Baidu 使用百度前必读 意见反馈 京ICP证030173号 京公网安备11000002000001号...
复刻炒鸭脚2.0:美味升级,简单易学! 1️⃣ 准备材料:提前炸好的鸭脚、酸笋、泡椒、酸辣椒、姜酸、小米椒、紫苏、红油、蒜米、香料包。2️⃣ 制作步骤: 将炸好的鸭脚用冷水浸泡3-5小时,然后清洗并捞出备用。 将鸭脚放入高压锅中,加入香料包,压煮约20分钟。 热锅后,将酸笋用盐抓洗后炒干水分备用。
【酸笋炒鸭脚】1.卤好的鸭脚砍好备用①起锅烧油爆炒酸笋、泡椒炒香倒入鸭脚、米酒或白酒,然后马上翻炒均匀②接着放一点清水、生抽、耗油、胡椒粉继续大火翻炒均匀③放一点小粉水勾芡一下,红油放一点、紫苏翻炒均匀就可以出锅了
材料：鸭脚／鸭掌、泡椒、酸笋、耗油、酱油、冰糖、豆瓣酱、蒜米、姜、料酒。步骤1：将鸭掌洗净并沥干水分，随后将其一分为二。接下来，将鸭掌放入油锅中炸至起酥，之后将其转移到高压锅中，压制20分钟。步骤2：在热油锅中加入所有配料，快速翻炒片刻，让食材充分融合。步骤3：将高压锅中的鸭掌倒入...