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港式豉油皇炒面/改良熟面条版 评分8.010 人做过 豉油皇炒面,最详细的教程,家常做法 评分8.7462 人做过 没放一粒肉㊙️却比夜市路边摊还好吃的🔥炒面 评分8.1211 人做过 孜然炒面 评分8.560 人做过 快手炒面 评分7.626 人做过 家常版什锦炒面 评分7.7239 人做过 经典广式豉油皇炒面 评分8.630 人...
2.首先要煮面条，锅内加入水烧开，下入面条煮制，水开后，淋入一些冷水，把面条煮至面条芯还稍有一点白色就可以了，将面条捞出。面条不要煮过火，炒制时还要加热，面条煮过火，炒制时容易炒碎了。把面条捞出后，马上放到冷水中过冷水，使面条凉透，面条过冷水后，口感吃着劲道。3.把面条捞出，把面条沥净水...
家常炒面条的做法,家常炒面条怎么做请看步骤:1.将五花肉切成丝,芹菜切段,豆芽淘洗,干辣椒切段,葱切丝,姜切丝2.先将锅内放入适量油,油烧热后将面条平铺放入锅中～关小火～盖上锅盖大概焖十分钟～3.途中翻看背面是否煎至表面焦黄～变色后翻面～中途可以淋上少许食用油
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【家常尖椒肉丝炒面】材料：鲜面条250克、尖椒2个、猪肉100克、油盐适量、葱1段、姜1片、大蒜2瓣、红烧酱油1汤匙、生抽酱油1汤匙、料酒1汤匙、做法：1.把尖椒去蒂去籽，再切成丝，猪肉切成丝，再加入少许料酒，抓匀，再加入淀粉，抓匀，腌制10分钟，这样炒出的肉丝口感比较嫩，不会老。2.锅加水烧开，下入...