炒钉螺的详细做法步骤:1、鲜活螺下一匙盐翻动洗干净 2、洗干净控水备用,选后面敲开漏黄的比较好 3、姜切细 葱花 蒜切细 4、热锅下花生油 在下姜 蒜炒出香味...
1/8新鲜的钉螺,加一点食用油,排出钉螺的排泄物,使钉螺口感更美味, 2/8准备生姜,辣椒,香菜,香葱 3/8生姜切丝,朝天椒切丝,葱白切丝,葱叶用手撕成丝,大蒜拍打一下就行了, 4/8锅烧八成热,加入食用油,放入生姜大蒜, 5/8把钉螺倒进锅,放入朝天椒,加入老酒 6/8生抽调味,倒入清水,没过钉螺。烧到水沸腾,并且留...
家常爆炒钉螺的做法,家常爆炒钉螺怎么做请看步骤:1.去尾钉螺清洗干净2.一大锅水里面倒上30g左右的料酒,钉螺冷水下锅,水开后即可捞出钉螺3.另起一锅,锅里放40g的植物油,倒入钉螺和适量的大蒜,姜片...
1、买回来的丁螺用清水洗78遍，洗干净为止。2、钉螺冷水下锅加入一勺料酒。煮开后再煮两三分钟。3、煮好的钉螺沥水备用 4、准备食材，左边先放，右边后放。不能吃辣椒就不放，或者只放青椒。5、锅热下油放入葱头，蒜姜丝辣椒爆炒。6、放入丁螺翻炒。7、下4勺料酒，4勺酱油，三小勺糖，三勺醋进行翻炒...
爆炒钉螺的用料 钉螺600克青椒1个 红椒2个葱1根 香菜3根姜3片 蒜3瓣干辣椒2个 豆豉适量淀粉适量 紫苏3片 步骤1 各种配材准备着 步骤2 切好备用,这个可是炒螺炒花甲经典的配材噢 步骤3 加姜丝大火烧开水加煮钉螺5分钟,杀灭可能存在的寄生虫。滤水备用 ...
第一步,用工具敲开钉螺的尾部(有时候买商家会帮你敲开),然后加入盐和油来寖泡,途中一次水寖泡把沙子泡出,然后清洗一次即可 步骤2/9点击查看大图 准备食材蒜蓉 步骤3/9点击查看大图 切块的洋葱和去皮切片的姜 步骤4/9点击查看大图 一把香菜 步骤5/9点击查看大图 ...
豆果美食爆炒钉螺栏目为您推荐爆炒钉螺做法大全,爆炒钉螺怎么做好吃技巧分享,爆炒钉螺最正宗的做法和爆炒钉螺家常做法推荐,更多爆炒钉螺的简单做法就来豆果美食。
1.钉螺夹掉尾巴,两个盆搂在一起,摇晃清洗出泥沙。2.葱姜蒜小米辣香菜干辣椒,切碎。3.热锅热油。4.炒香蒜末。5.再倒入其他调料,小火煸炒。6.倒入一勺豆瓣酱。7.倒入钉螺先炒炒炒,加一勺酱油和料酒……
在我国,最常见的钉螺是湖北钉螺(因首先在湖北被发现而命名)。这种钉螺的体型大小以湖沼型为首,一般长度仅6-10mm左右,最大也只有14mm,这可比我们的辣炒“钉螺”里的螺小不知道多少倍了。 ▲图3 钉螺与棒锥螺大小对比 所以,大家可以放心啦,我们常吃的爆炒...
朋友们吃过“辣炒钉螺”吧？它的味道鲜美，价格便宜实惠，自己在家做一盘10块钱左右，可谓极接地气的一道海鲜美味，为什么有人会害怕“辣炒钉螺”这道海鲜呢？因为“钉螺”这个名字和血吸虫病是紧密相连的，很多人有这种担心：吃钉螺不会感染上血吸虫病吧？其实，可以让人感染血吸虫病的“钉螺”生活在淡水中，体型...