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6.加入加入鸡蛋块，盐，快速翻炒均匀，盛出装盘即可 【家常肉末茄子】
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1.准备好所需材料，把黑木耳和黄花菜都提前泡发好，择洗干净。2.鸡蛋磕入碗内打散，黄瓜先斜刀切段，再切成菱形片，葱和姜都切成丝，猪里脊肉切成丝，放入碗内，加入半汤匙淀粉，抓匀，给肉丝上浆，这样炒出的肉丝吃着嫩滑不柴不硬，肉丝上浆后，再加入1汤匙油，抓匀，这样炒肉丝时很容易炒散开，不粘连，...
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1.把黄花菜和木耳提前1-2小时放在冷水中泡发，将黄花菜和木耳泡发好。2.把黄花菜摘洗干净，木耳去掉根部，撕成小朵。3.鸡蛋磕入碗内打散，搅打均匀，猪肉切片，加入料酒和白胡椒粉抓匀，再加入淀粉抓匀腌制10分钟，这样炒出的肉片口感嫩，不腥不柴。4.锅加油烧热，淋入鸡蛋液，摊开，待蛋液稍凝固，再把...
3、炒菜机中倒入食用油，倒入青菜，倒入调料，开启爆炒功能。4、好啦，一盘小菜出锅啦！农家小炒肉 食材 五花肉，尖椒，小米辣，葱蒜，生抽，老抽，料酒，盐 1：五花肉洗净切薄片，小米辣、尖椒切段，葱蒜切好备用。2：热锅刷少许油，放入五花肉煸至微微金黄，（煸炒出的油可以倒出）加入葱蒜炒香。3：加一勺...
不知道年夜饭做什么炒菜好，做教你16道家常菜肴做法，好吃不贵受欢迎，挑着做，让你不再为做什么菜犯愁，下面一起看看都有那些菜肴，有没有你喜欢吃的。【肉丝炒蒜苔】所需材料：蒜苔300克、五花肉100克、油盐适量、姜2片、料酒半汤匙、生抽1汤匙、做法步骤：1.蒜苔用手掐去头部和尾部较老的部位，洗净，沥...
1、黑木耳提前3小时左右用冷水泡发，腐竹提前2小时左右用温水泡发 2、将泡发的腐竹沥干后切成约5厘米长的段，黑木耳择洗干净后撕成小朵，生姜切成丝，大蒜切片，葱切成段 3、热锅放油，下入生姜与大蒜爆香后放入腐竹与黑木耳，快速翻炒几下后加入剁辣椒与适量的蚝油 4、加入少许水焖约3分钟，使之更好地...