做法将做法保存到手机 1/7花蟹四个 2/7备好姜葱蒜辣椒 3/7花蟹刷干净,对半切开备用 4/7姜葱蒜辣椒切碎备用 5/7锅里放入少量的油烧热,加入备好的姜葱蒜辣椒,爆香,加入适量的盐盐 6/7备好的花蟹加入爆香的锅里,翻炒片刻,再加入适量的水盖上盖子煮至熟透入味,用酱油跟生粉勾芡即可起锅 7/7爆炒花蟹完成 小贴士 炒 作者:李中月 点击展开全部7个步骤
用料:新鲜花蟹,姜丝,指天椒,葱,生抽,料酒,油 105987浏览144收藏 香辣花蟹 用料:花蟹,青椒,红辣椒,蒜瓣,生姜,香葱,盐,水,料酒 7119浏览15收藏 香辣炒蟹 用料:活螃蟹,干辣椒,葱,姜,蒜,花椒,大料,盐 148971浏览784收藏 香辣炒蟹 用料:螃蟹,香芹,葱,姜,大蒜,指天椒 280702浏览1722收藏 香辣炒蟹 ...
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炒花蟹 炒花蟹的做法步骤 1.食材:花蟹(已清洗)、姜片、葱段 2.将已清洗好的花蟹去蟹壳去蟹脐去鳃对半剪开,待用。 3.烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。 4.随后,下入收拾好的花蟹,加适量的料酒。 5.翻炒一下。 6.接着,加适量的清水。 7.翻炒翻炒至熟。
一、姜醋炒花蟹 主料:花蟹3个 姜丝适量 蒜片适量 辅料:葱适量 油适量 生抽适量 生粉适量 蟹醋适量 制作工艺:1:活蟹口感比较好 2:买来一般会扎起来大钳子,如果怕拆蟹壳的时候被夹到,可以先用绳子把两个大钳子再绑一下,接着拆掉绑住整只蟹的绳子就不怕被夹了 3:内脏,尤其蟹肺要去掉,花蟹一般没...
1 食材:鲜活的花蟹,两只。2 处理花蟹:先切下蟹钳,然后开背壳,接着去内脏,将蟹肉一份为四,蟹钳用刀背拍裂。3 准备葱段和姜片。4 锅里下油,爆香姜片。5 然后加入花蟹,翻炒片刻。6 盖锅焗1分钟左右。7 加入适量的酱油,清水,适量的盐和糖,大火,翻炒均匀。8 再加入葱段。9 盖锅,煮3~5分钟...
1.主要材料图。2.把蟹壳掰开,去除蟹肺。敲裂蟹钳的关节。3.姜切片,葱切段。4.热锅放油。5.油七成热时,放入蟹块。6.大火翻炒,加盖略焖。7.放入生姜片翻炒。8.加入酱油 6毫升。9.