用料:花甲,姜丝,蒜末,葱段,生抽,盐,香油,油,清水,料酒,鸡精 87481浏览824收藏 爆炒花甲 用料:花甲,油盐,醋,红尖椒,大蒜,酱油,耗油,料酒 506183浏览2756收藏 爆炒花甲 用料:葱姜蒜末,味极鲜,红干椒,料酒,花甲,盐 155275浏览377收藏 炒花甲 用料:花甲,红椒,姜,蒜头,葱,料酒,生抽,水,盐,茶
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炒花甲的做法,炒花甲怎么做请看步骤:1.葱切段,姜、蒜切片,干辣椒切段2.锅内倒水烧开,加盐1勺,放入花甲焯水至开口3.热锅倒油,爆香葱姜蒜,加入干辣椒和花椒炒出香味,放入豆瓣酱炒出红油4.放入花甲大火翻炒均匀,加入料酒2勺,蚝油2勺、生抽2勺、味精半勺和糖2勺调味..
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1 花甲洗净后放少许盐加水泡一会儿吐沙，然后沥干水分备用 2 葱、姜、蒜、辣椒切好 3 锅内注水放入两片姜片，大火烧开 4 水开后放入花甲 5 煮到全部开口 6 迅速捞出沥干水分备用 7 另起锅烧热 8 放油 9 下入切好的葱头、姜、蒜、辣椒爆香（葱花不要放哦）10 下入花甲爆炒片刻 11 放入酱油和白糖炒...
葱姜炒花蛤 花蛤、料酒、小葱、姜、蒜、生抽、耗油、白糖、小米椒、香油 综合评分8.4(七天内1人做过) 臻小灶 爆炒花甲(保留鲜味,不焯水的做法) 花甲、葱、姜、蒜、小米辣、生抽、蚝油、盐 综合评分8.5(七天内2人做过) 小xiao7 葱炒花蛤 花蛤、姜,蒜,干辣椒、料酒,蚝油,白糖、盐,酱油、香菜,小葱 ...
做法 1、调个酱汁：料酒一勺➕生抽三勺➕半勺老抽➕蚝油两勺➕糖一小勺➕淀粉一勺➕半碗水搅拌均匀 2、凉水下入洗净的花蛤煮2分钟后捞出沥干水分 3、锅中热油炒香葱姜蒜末，放一勺豆瓣酱炒出红油，加入花蛤翻炒均匀，倒入酱汁大火翻炒入味，倒入小米辣、葱花翻炒均匀即可出锅～泰式凉拌花甲 所需...