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1、芥子：除去杂质。用时捣碎。2、炒芥子：取净芥子，照清炒法(附录ⅡD)炒至淡黄色至深黄色(炒白芥子)或深黄色至棕褐色(炒黄芥子)，有香辣气。用时捣碎。生长环境 全国各地皆产，以河南、安徽产量最大。鉴别 药材性状 1、白芥子：呈球形，直径1.5～2.5mm。表面灰白色至淡黄色，具细微的网纹，有明显的...