步骤一:准备工作 🔪 首先,把鸡肉肠切成片,辣椒也切成片,蒜苔切成段备用。这样准备工作就完成了,接下来就是见证奇迹的时刻! 步骤二:开始烹饪 🍳 打开你的压力锅,选择香煎模式,开始预热。倒入适量的橄榄油,等油热了之后,先把鸡肉肠放进去翻炒,接着加入蒜苔和辣椒,继续翻炒。 压力锅的神奇之处 🌟 无油烟:...
🥚 首先,将鸡蛋打散并煎熟备用。别忘了少放点油,这样鸡蛋会更加健康。🌭 接下来,用少许油煎一下火腿肠,直到表面微微金黄。🍲 然后,将1勺生抽、1勺蚝油、1勺醋、半勺白糖、1勺辣椒粉、1勺淀粉和半碗清水混合均匀,调成美味的酱汁。🔥 最后,将煎好的鸡蛋和火腿肠倒入锅中,淋上酱汁,翻炒均匀,直到酱汁...
🎉黎叔川菜24味 24个味型,25节视频课程,详细展示每个味型所需的调料配方,及经典菜品烹制过程。 🎉藤椒鸡杂商业课程 川菜大师童逊展示鸡杂如何去腥、炒制,正确的调味方式和“商用万能汤底”的制作,以及各种美味秘诀! 🎉重庆小面臊子商业课 大师传授20年小面制作经验,豌杂臊子、红烧牛肉、红烧肥肠、泡椒鸡杂臊子+...
一般人惯用盐将肠搓擦,然后用清水冲洗。这时肠的脂肪和水分己去掉,是韧的原因之一。正确的方法是将肠放入清水中浸泡一段时间,以使肠吸水而膨胀,再用小刀将污秽刮去,然后洗净,如脂肪多可撕去。洗净后,切段。肠吸水后,必须抹干水才炒,将配料炒熟,放入肠迅速炒匀,立即勾芡。这样炒出来的鹅肠,既爽脆又不会有...
在烹饪时,可以先用少量油炒一下土豆丝,使其变得微黄酥脆。这样不仅能增加口感,还能让土豆丝更健康。 接下来,可以加入一些食材来丰富口味,比如鸡蛋、火腿肠、豆芽等。如果喜欢更清淡的口味,可以加入一些牛奶或蔬菜汤汁,使其变得软糯可口。 最后,可以根据个人口味加入适量的调料,如酱油、醋、芝麻酱等。调味时要注意...
🍳步骤: 1️⃣ 先热锅倒油,打入几个鸡蛋,快速划散炒熟,然后盛出备用。 2️⃣ 再次热锅倒油,打入几个土鸡蛋,炒散炒香后盛出备用。 3️⃣ 另起一锅,放入火腿肠翻炒至熟,然后盛出备用。 4️⃣ 锅中加入青椒和盐,爆香蒜、青红辣椒和火腿肠。
但是那天的话,胡萝卜蔫了吧唧看上去要坏了,火腿肠看到顺手给他做了。就差不多做了一个什锦烩饭吧。不过也挺好吃的。真的很烦没有天然气,虽然凭借我的超高厨艺,最后饭还是很香,一锅我都给他干完。但是对于炒饭炒菜这种类型还是用天然气明火比较好,这样比较有锅气。小电锅还是适合炖菜和煮菜。 分享一个怎么...