【下厨房】炒肉丝栏目为您推荐炒肉丝做法大全,炒肉丝怎么做好吃技巧分享,炒肉丝最正宗的做法和炒肉丝家常做法推荐,更多炒肉丝的简单做法就来下厨房。
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7/7锅加热后倒入油,油加热冒烟时倒入葱姜爆香,然后倒入肉丝翻炒,倒入料酒翻炒一分钟左右倒入胡萝卜青辣椒香干翻炒,倒入红汁翻炒收汁后装盘出锅 小贴士 焯水时可以将水烧开后胡萝卜香干青辣椒一起焯水。红汁调治可以根据个人口味添调料 作者:蕴藉小仙女02 点击展开全部7个步骤...
炒肉丝 做法将做法保存到手机 1/6准备好辅料 2/6放入油锅里 3/6洋溢出香味后放入洗好的肉 4/6放入料酒 5/6放入生抽 6/6炒好后就行啦 作者:梦轩小姐姐4 点击展开全部6个步骤
炒肉丝的详细做法步骤:1、冻肉(好切) 2、切片 3、切好 4、切丝 5、切好 6、备用 7、放入少量面粉(可以使肉更细嫩,口感更好) 8、拌匀 9、备用 1...
做法:1、把干油豆皮用温水泡软洗净切丝、青红辣椒洗净切丝,姜切末、里脊肉切丝,用淀粉、味极鲜、香油拌匀腌制入味。热锅凉油,油热7层,下脊肉翻炒变色捞起,油热加姜,青红辣椒翻炒出香味。2、加油豆皮翻炒均匀,加肉丝一起翻炒均匀,加盐、生抽鸡精翻炒均匀即可。三、泡菜肉丝 做法 半冻的猪瘦肉切成丝,...
材料瘦猪肉 200g豆瓣酱 适量蒜 适量姜 适量盐 适量鸡精 适量白胡椒粉 适量湿淀粉 少许做法1. 猪肉切成丝,用盐、鸡精、白胡椒粉、湿淀粉搅拌均匀腌制20分钟。2. 锅内加热适量的油,将肉丝倒入煸炒至变色。3. 加入蒜、姜翻炒,加入豆瓣酱翻炒至肉丝均匀沾满酱料即可。第四款:土豆肉丝 材料瘦猪肉 200g土豆 ...
继续用手抓,让肉丝把清水充分吃进去;然后加入淀粉,抓匀,让每一根肉丝都均匀地沾上淀粉 3 然后加食用油,再次抓匀,这个步骤叫做封油,把肉里的水分全部锁住 4 热锅热油,放入肉丝,高火,快手翻炒至肉丝变白,然后调入少许生抽和老抽上色,炒匀即可 5 黄瓜洗净切丝垫底,码上肉丝,享用吧 ...