炒红果的做法 步骤1 山楂洗净,去掉核(用一根吸管,对准花蒂一捅,籽就都出来了)这里有一部份是我爸爸直接对半切开去的核 步骤2 把山楂、冰糖、水放入锅里,大火烧开,撇去浮沫。 步骤3 改小火,时不时用勺子轻轻刮底翻动山楂,汤汁略浓稠即可。 步骤4 吃的时候撒上桂花,可能不是老北京地道正宗的炒红果,但是很好...
刘记的手艺到今天大抵是失传了,今天我们做的方法没有那么复杂。 炒红果的用料 炒红果的做法 步骤1 将新鲜的红果用流动水冲洗干净,为了好看,用管状圆柱剔除柄、根底及核。 步骤2 把加工好的红果肉放入汤锅中,加入等量的纯净水和约1/3量的黄冰糖,大火烧沸后转小火继续熬煮,其间不要加水,需不时用汤勺翻搅以防...
红果就山楂,过年期间鱼肉吃太多,易积食,来碗炒红果,解腻助消化,酸酸甜甜,老少皆宜! 作者: 踏雪寻萍 15分钟 酸甜 初级 快手菜 其他 其他 用料 山楂相克宜搭 300克 水 150克 白砂糖 做法将做法保存到手机 1.山楂洗净,放淡盐水浸泡10分钟 2.用小刀去掉山楂凹陷的地方 3.用筷子把核推出来 4.锅中加水,放入白...
1/12原料:红果、冰糖。 2/12将山楂洗净。先用钢笔帽从红果的一头旋转着用力拧一下,然后拔出。 3/12在红果的另一端,用同样的方法把笔帽拧进去,红果核就能被笔帽完整的捅出来了。 4/12这个方法很方便,也可以保持红果的完整。 5/12将全部的红果处理好。 6/12去好核的红果放入煮锅中。 7/12加入冰糖(白糖...
炒红果的做法,炒红果怎么做请看步骤:1.山楂洗净,两头去除干净,小侄子想吃糖葫芦所以他都用牙签串了起来2.锅中放入水中小火把冰糖融化后倒入处理好的山楂3.烧开后不停晃动锅身,不要用铲子容易把红果铲烂4.汤汁变粘稠就可以出锅啦...
1.用常规的方法做炒红果起码要熬制半个小时以上,而微波版的仅仅只需要5分钟左右。2.正宗的炒红果用的是绵白糖,我喜欢冰糖。3.新鲜山楂微波炉叮熟后,口感更酸,所以冰糖或者白糖一定要多加一些,否则牙齿全部酸到不得找我负责的哈~~4.吃不完的炒红果,盖好盖子放入冰箱冷藏后,口感更佳。5.将炒红果碾碎,就是...
做法 点击查看大图 1.食材:新鲜山楂、冰糖 盐 点击查看大图 2.把新鲜山楂泡泡洗净 点击查看大图 3.先用钢笔帽从红果的一头旋转着用力拧一下,然后拔出。 点击查看大图 4.在红果的另一端,用同样的方法把笔帽拧进去,红果核就能被笔帽完整的捅出来了, 这个方法很方便,也可以保持红果的完整。 点击查看大图 5.干净...
炒红果的做法 步骤1 山楂洗净 步骤2 去囫 步骤3 放冰糖,凉水,大火烧开,小火煮40分钟。 步骤4 煮到山楂透亮,汤汁粘稠 步骤5 盛出一碗即刻吃,也可以放冰箱冷藏再食用。 炒红果的烹饪技巧 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
红果 500克 冰糖 150克 纯净水 180升 干桂花 0.5克 步骤/方法 1 准备原料；2 将红果洗干净，剪去果把；3 取一个较粗一些的笔杆，从红果的一端穿过去；4 红果的果核很轻松的就全部出来了；5 煮锅内倒入纯净水；6 放入冰糖、干桂花开始熬煮，至冰糖融化；7 煮锅内冰糖融化后，倒入去核的红果熬煮，...
炒红果的做法 简介 今天带来的是炒红果,注意调料根据自己口味适量增减。食材 去核山楂 450克 凉水 500克 方法/步骤 1 山楂清洗干净，挑选无虫眼的、大小均匀的；2 用去核器从果柄的一端去，山楂籽瞬间被全部捅出；3 将全部的山楂都去籽，个个都清爽利索；4 去核山楂称重是450克，所以我用了差不多其重量...