1、准备食材：紫扁豆、葱姜蒜、干红椒、花椒 2、处理食材：扁豆角切丝，葱切丝，葱姜切片，干红椒掰开 3、烧水加油加盐扁豆丝焯水2分钟时间 4、锅烧热加入油，油温5成加入葱姜蒜煸炒出香味，再加入干红椒花椒继续煸炒出香味 5、加入扁豆丝加入一点水 6、加入盐（盐适量，焯水时的水里有盐）7、翻炒1分钟时间...
1 紫扁豆择去两段，清洗后掰成小块。2 前肘肉清洗后切成薄片备用。3 锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入肉片翻炒至变色后放入紫扁豆煸炒，加入少许水焖5分钟左右。4 锅内倒入生抽、蚝油调味，翻炒均匀出锅盛盘。
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1、紫扁豆摘去两头的豆筋，然后清洗干净，沥干水分。2、猪肉切成薄片，用生姜葱末、盐、糖、酱油、淀粉腌制入味。3、多点蒜蓉、小米椒切成段。4、冷锅下油，烧热后放入蒜蓉、小米椒炒香。5、放入腌制好的猪肉炒至变色。6、放入紫扁豆翻炒均匀，烧至紫扁豆熟透，加盐、味精提鲜，即可关火。7、出锅装盘，即可上桌...
1 将紫扁豆的丝和头尾撕掉，洗净；将猪肝洗净，切成薄片；猪肝还要加入适量的料酒和生粉，抓匀，腌制五分钟；2 将蒜头压碎，去膜，洗净；将姜去皮后洗净，切成丝状；3 开火，锅里加入适量的食用油，将姜丝下入锅里先炒香；4 将猪肝下入锅里，翻炒至颜色变为白色；5 将紫扁豆下入锅里一起翻炒；6 待紫扁豆...
腊肉 紫扁豆 适量 油盐 耗油 蒜头 青椒 红椒 姜 适量 做法将做法保存到手机 1/11紫扁豆泡水30分钟 2/11腊肉洗净起皮(免得待会煎腊肉皮会变硬) 3/11腊肉皮跟冷水煮开再下腊肉,至水煮开泡10分钟(这样腊肉和皮都变软,也更干净) 4/11扁豆去掉头尾,丝掉老梗 ...
【辣椒炒紫扁豆(清爽下饭)】01.食材合集。,11.紫扁豆焯水1分钟后取出切丝。,21.辣椒切丝/段,蒜切沫/片。,31.热锅冷油,放入辣椒蒜沫爆香。,41.放入紫扁豆一起翻炒至软,放一点点酱油和盐即可。,51.美美享用~…
1，紫扁豆是一种可以入药的特例存在，健脾是它最重要功效之一，吃了以后能消暑清热，也能解毒消肿，所以夏季常吃最好。2，炒扁豆的时候一定要熟透，这是一种常识，切记炒得半生不熟，半生不熟的扁豆容易发生中毒。感谢阅读我的美食文章，每天都会不断更新，有省时早餐，中餐，各种面点，烘焙，果酱，冰糕，甜点等等...
紫扁豆 500g 猪肉丝 适量 盐 适量 老抽 适量 料酒 适量 葱姜丝 适量 蒜末 适量 方法/步骤 1 准备好扁豆清洗一下 2 摘成段 3 准备好肉丝姜丝和葱丝 4 炒锅烧热加入玉米油烧热 5 下入肉丝煸炒 6 煸炒到变色以后加入葱姜丝 7 葱姜丝煸出香味来加入适量料酒 8 加入摘好的扁豆煸炒 9 扁豆煸炒一会儿...
紫扁豆炒辣椒的做法步骤 步骤1 春天院子里出了一棵紫扁豆小苗,我把它移到栅栏旁,让它靠着栅栏长,秋天结了好多紫扁豆。 步骤2 今天摘一些,炒辣椒。 步骤3 辣椒、紫扁豆处理好,清洗干净。 步骤4 切丝,青辣椒不辣,又切了两个红辣椒。 步骤5 葱姜蒜准备好。