1,糯米很容易炒熟的,但糯米必须事先浸泡好,一般泡一晚即可。我今天是上午泡的,晚餐吃。 2.糯米饭不太吸油,不需要太多的油,这样吃起来不是太腻 3.糯米不需要提前捞出沥干,下锅前用开水泡一下,再控水下锅,这样炒出来的糯米饭口感更好 4.蒜苔也可以用大蒜切斜片代替...
糯米 500克 、 猪油 适量 、 红枣 8粒 、 花生 100克 、 白糖 50克 烹饪步骤1/9 点击查看大图 糯米饭先蒸熟 2/9 点击查看大图 去皮花生洗净加油炒熟 3/9 点击查看大图 花生碾碎 4/9 点击查看大图 红枣泡水10分钟,去核切碎 5/9 点击查看大图 提前准备好的猪油(猪油炒的比较香,没有猪油其他油...
首先,最重要的一步,糯米浸冷水2小时以上!上班族,可以早上出门前先做这一步,大冷天直接室内放着,大热天可以放冰箱冷藏浸水!回家沥水就能用!其他:准备工作,开始炒之前,把材料切丁,鸡蛋打散,鸡蛋放点料酒! 步骤2/14点击查看大图 先起锅煎蛋皮,可以不用太薄,微厚会比较嫩! 点击查看大图 重新起锅,加油!油化开后...
炒糯米饭(乡下大锅柴火版)的详细做法步骤:1、准备材料,将糯米,胡萝卜,香葱洗干净。 2、胡萝卜,香葱切好。 3、锅内放入适量油,烧热。 4、倒入糯米,不断翻...
炒糯米饭的做法,炒糯米饭怎么做请看步骤:1.准备所有食材:糯米、腊肉、腊肠、干鱿鱼、冬菇、麦豆、小葱、香菜。2.干鱿鱼和冬菇先用热水泡软。3.麦豆煮熟。4.食材全部切成小粒。5.蒸好的糯米饭。6.起锅热油,倒入腊肠、腊肉炒出油脂...
第1步、糯米淘好，三杯米两杯水煮出来刚好。前一天晚上泡，第二天早上煮。第2步、糯米饭在电饭煲煮好了，揭开盖子，冷却备用。第3步、毛豆米在开水中煮七分钟。捞出晾干。第4步、胡萝卜切丝。第5步、香菇切条。第6步、热锅热油，放入生姜。第7步、先炒胡萝卜丝，炒二分钟左右。第8步、再加入毛豆，翻炒...
炒糯米饭 原料：糯米、腊肉、花生、蒜白、香菜、虾皮、香菇、麦豆、盐、鱼露、酱油、胡椒粉、鸡精、油。做法步骤：第1步、糯米一斤。第2步、洗净后，放高出米面0.5厘米的水。第3步、电饭锅标准煮饭时间。蒸好的糯米饭。第4步、准备配菜：香菜、蒜白、泡发好的香菇。第5步、水焯熟的麦豆、烤香的花生、虾皮...
1.糯米淘洗干净后,需浸泡10小时以上。炒锅中放入适量猪油,烧至5成熟,倒入泡好的糯米翻炒均匀2.大枣洗净去核,和红小豆、桂圆干一起放入炒锅,和糯米翻炒均匀,加入适量盐、白砂糖、花椒面翻炒均匀3.锅中……
生炒出来的糯米饭,颗颗分明!!! By 纯白的心 【豆果美食官方认证达人】 用料 糯米250克冬菇6朵腊肠 一条虾米20克鱿鱼干 一小只酱油 少许油 少许 做法步骤 1、先把干货用水泡开(泡好后的水要留着用来炒饭) 2、糯米泡30分钟左右 3、把泡好的材料和腊肠一起全部切小丁 4、泡好的糯米沥干水 5、锅里放少许...
1,糯米很容易炒熟的,但糯米必须事先浸泡好,一般泡一晚即可。我今天是上午泡的,晚餐吃。 2.糯米饭不太吸油,不需要太多的油,这样吃起来不是太腻 3.糯米不需要提前捞出沥干,下锅前用开水泡一下,再控水下锅,这样炒出来的糯米饭口感更好 4.蒜苔也可以用大蒜切斜片代替...