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包菜炒粉丝 包菜,粉丝,小米椒,生抽,老抽,蚝油,食盐,食用油 5分 金龙鱼知食青年 炒粉丝 粉丝,鸡蛋,香菇,猪肉,葱,胡萝卜 4.6分 wyj30 #做道懒人菜,轻松享假期#绿豆芽炒粉丝 绿豆芽,粉丝,小葱,盐,耗油,油,小米辣,蒜 5分 伊尚斐斐 #美食新势力#炒粉丝,很多人第一步就错了,难怪粘锅还不好吃 ...
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1 炒粉要做的好吃最关键的是,炒粉可以又韧又弹同时还很进味,用一个专业的词来讲就是带有“锅气”。2 既要让粉进味,又要保持米粉的软弹有韧性,所以炒粉讲究的就是一个火候。炒粉一定要大火快攻,手臂也要有力气才能颠得动大铁锅,让粉在锅中充分和空气以及火苗接触,才能产生“锅气”。3 开火以后热锅...
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炒粉一道风味独特饮食,方便容易制作,可做正餐使用,烹饪简单。1炒粉是江西省地方传统名点,是将粉放热水中过一下,然后将粉放入油锅里通过明火翻炒 02:21 来源:好看视频-饭店的炒米粉怎么就这么好吃?大厨教你做法,特别的香一盘不够吃 服务升级 2江西是鱼米之乡,盛产大米,因此也有很多大米做的食品,其中米粉是...
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