炒粉丝,别只会放醋浸泡,加点“它”,粉丝入味有弹性,美味下饭。 第1步:首先起锅烧水,将粉丝放入冷水中,接着开大火将水煮开,水开后将粉丝捞出来。准备一个碗,在碗中倒入适量的冷水,在冷水中放入陈醋,食用油等食材。将捞出来的粉丝直接放到冷水当中,用筷子搅拌一下,让粉丝和粉丝之间根根分明,浸泡5分钟左右,就...
醋放多了太酸，加点儿糖改成酸甜口味儿的就可以了。白菜粉丝酸甜口的也很好吃。多加点糖，综合一下酸味，做成酸甜口的。或者加辣椒，酸辣口也不错。