【下厨房】炒白菜丝栏目为您提供炒白菜丝的做法大全,炒白菜丝怎么做好吃和炒白菜丝的家常做法,更多炒白菜丝的菜谱大全就来下厨房。
炒白菜丝的详细做法步骤:1、将白菜洗净,切成丝。分装好2碗,一碗装菜根丝。 2、一碗装菜叶丝。 3、热锅放油,放入蒜泥炒香。 4、放入白菜根丝煸炒几下。 5、...
1/7将白菜洗净,切成丝。分装好2碗,一碗装菜根丝。 2/7一碗装菜叶丝。 3/7热锅放油,放入蒜泥炒香。 4/7放入白菜根丝煸炒几下。 5/7再放菜叶丝炒。 6/7放酱油炒一下。 7/7炒至白菜发软,放些盐调味即可出锅。 点击展开全部7个步骤
炝炒白菜丝的做法,炝炒白菜丝怎么做请看步骤:1.备菜如图2.热锅入油油温上来吼放入花椒小火炒制变色出味儿后,用铲子将花椒铲出3.放入干辣椒炒至变色出味儿4.放入葱姜蒜末爆香5.放入白菜帮丝儿翻炒均匀6.白菜开始变软时放入生抽1勺沿锅边淋一圈醋,翻炒均匀蒸发掉一部分醋酸
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继续大火翻炒，让生抽充分均匀地附着在白菜丝上。如果喜欢吃稍微软烂一些的白菜丝，可以在炒制过程中加入少量的水，盖上锅盖焖煮片刻。但需要注意的是，加水不要太多，以免炒出来的白菜丝过于湿软。而且焖煮的时间也不宜过长，一般1-2分钟即可。当白菜丝炒至断生、颜色变深时，加入适量的鸡精（或味精）提鲜。...
1 准备一棵新鲜的大白菜，将其横向对半切开，留下头部茎部分，然后层层剥开，放入水中清洗干净，如果根部较老，切去部分。2 将洗净的白菜茎都为对齐，然后沿着竖直方向切成丝条状备用。3 准备少许生姜、蒜头，生姜去皮洗净切丝，蒜头去皮拍碎切末。打开电磁炉，加入适量油，放入姜蒜爆香。4 一会倒入切好的白菜丝，...
鸡蛋炒白菜丝 香嫩美味。原料：鸡蛋、白菜、葱花、盐、菜籽油。做法步骤：第1步、鸡蛋打入碗里，加入葱花和盐搅拌成蛋液。第2步、油热以后，放入鸡蛋液炒香。第3步、把鸡蛋炒成小块。第4步、放入白菜丝翻炒。第5步、白菜丝和鸡蛋混炒香，加入盐调味。第6步、出锅。来自 美食天下 蓝雨阳光780913 的作品。大...
一、处理白菜（脆嫩关键）切丝技巧：白菜洗净后竖切两半，顺着纤维切细丝（约火柴棍粗细），菜帮和菜叶分开摆放。控水：菜帮丝用1小勺盐抓匀腌5分钟，挤掉水分（去涩更脆），菜叶无需腌制。二、快炒出锅（全程大火）爆香蒜片：热锅冷油，下蒜片/干辣椒爆香至微黄（约10秒）。先炒菜帮：倒入白菜帮丝，...
炒白菜丝 白菜营养丰富,不要配任何的食材都特别的美味,喜欢的快来看一看吧! 南宫紫欣 76343浏览139赞 炒白菜丝 俗话说:“百菜不如白菜。” 白菜的功用:益胃生津,清热除烦。 光星baby1 83042浏览8赞热门菜谱 可乐鸡翅的做法 秋葵的做法 糖醋排骨的做法 茄子的做法大全 酸菜鱼的做法 排骨的做法大全 今日...