这是一道非常简单而且令大家都喜爱的番茄炒蛋,我觉的自己百吃不腻,天天吃都没问题哈。
1.炒鸡蛋油很热的情况下炒鸡蛋就会发的很大,油不热鸡蛋就发不起来,炒出的鸡蛋就会量很小。2.炒西红柿想要多的汤汁就多炒一会儿,要汤汁少就炒快点。3.葱最后再放,放早了葱就软了,颜色就不好看了,也可以把葱切成葱花放进去。番茄炒蛋相关菜谱(全部)...
第1步、番茄洗干净。第2步、蒜瓣拍好。第3步、备用。第4步、鸡蛋打散加少量清水，可以使鸡蛋嫩滑。第5步、热油。第6步、煎鸡蛋。第7步、定型翻面。第8步、煎好备用。第9步、热油。第10步、放番茄蒜瓣炒出汁水。第11步、加少量水（不要太多哈）。第12步、放鸡蛋焖两分钟。第13步、调味。第14步、成...
1、蛋打匀,放一点盐,一点水,或是一点酒。这样炒出来会很嫩的。 2、鸡蛋还是炒,热锅,放油不能太少,也不能太多,放打匀的蛋,一定拿铲子快搅,没等成块,还有液体时,出锅。 3、番茄切块,不要切太小,维他命会流失。最好放盘里切,这样一来,汁不会太多流走。 4、热锅,放一点油,放番茄,拿铲子切,煸,把...
第1步、番茄洗净待用。 第2步、番茄切小块。 第3步、准备鸡蛋。 第4步、鸡蛋打散。 第5步、热锅注油,把蛋液倒入锅中。 第6步、把蛋皮反过来也煎一下。 第7步、用锅铲把蛋皮割开。 第8步、取出鸡蛋,把番茄放入锅中翻炒。 第9步、把番茄煸炒出汁水。 第10步、放入鸡蛋翻炒。 第11步、加盐和鸡精...
番茄炒蛋 By 诗韵墨香 一道家常菜，这样做，味道鲜美，汤汁滑嫩！原料：西红柿、鸡蛋、油、水淀粉、糖、盐。做法步骤：第1步、成品图！第2步、西红柿适量，洗干净备用！第3步、鸡蛋四个！第4步、西红柿去根部！第5步、切小块！第6步、全部切好！第7步、鸡蛋打散！第8步、锅里适量油，热油倒入蛋液，煎熟...
少许 冰糖 15克 步骤/方法 1 食材原图 2 生姜和葱花处理好待用 3 番茄用开水焯烫一下，去皮后切块 4 鸡蛋划散后下锅煎至凝固，用锅铲划成小块 5 炒锅热油，先将生姜煸出味儿 6 加入番茄块炒至出汤汁，加入食盐炒匀 7 加入冰糖炒至糖融化 8 然后把蛋块加入炒匀即可关火 9 装盘后洒上葱花占缀 ...
番茄炒蛋的做法,番茄炒蛋怎么做请看步骤:1.所需食材:2个番茄、4个鸡蛋、3瓣蒜2.1⃣️ 番茄去皮切块,鸡蛋加适量盐打散,蒜切片。3.2⃣️ 锅中少油,中火鸡蛋炒熟捞出。再起锅,少油放蒜片爆香后倒入番茄丁炒软...
是圆形片炒煎蛋 此做法蛋香味浓郁 比较适合前5种吃腻的同学尝试 详细步骤如下▼▼▼ 【1】第一步将西红柿切成比较厚的圈圈，这样切的西红柿成菜之后形状比较完整饱满多汁。【2】制作的时候热锅冷油，将鸡蛋逐个的打入锅中直接煎熟即可。【3】中途需要翻面煎至金黄，不熟练的同学可以逐个单独煎制。【4】然后再下...
番茄炒蛋的详细做法步骤:1、将番茄切小块,葱蒜切碎备用 2、鸡蛋4个 3、用筷子打散备用 4、锅中倒油烧热,倒入蛋液,待鸡蛋凝固,用筷子搅碎 5、盛出备用 6...