这样炒出来的田螺肉一点也不腥,做法简单,香辣入味下酒又下饭#家常菜 #炒田螺 #田螺 #下饭菜 - 小梦食记于20241016发布在抖音,已经收获了749.9万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
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1️⃣田螺肉泡水洗净 将田螺肉泡水10分钟，用小刷子仔细刷洗田螺外壳，剪去尾部用清水再冲洗几遍。2️⃣腌制田螺肉 将洗好的田螺肉加入适量盐、料酒、生抽、白胡椒粉、淀粉，抓匀腌制15分钟。3️⃣准备调料 蒜、姜、干辣椒、八角、桂皮备好，青红椒切块。4️⃣煸炒田螺肉 热锅凉油，将葱姜蒜、...
下九又下饭的螺蛳肉跟韭菜一起炒也太香了吧!两碗米饭都不够 #好吃到停不下来#下饭菜#家常菜 #炒田螺做法 - 媛媛小吃货于20241127发布在抖音,已经收获了45.3万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
第一种做法——《爆炒田螺肉》田螺肉是一道有营养又美味的食材，今天小编来分享一下家常爆炒田螺肉的做法。首先准备好田螺肉。将田螺肉洗净，下开水焯烫变色捞出来 接下来准备调料。葱姜蒜洗净、切末，辣椒切段备用。取锅放油，烧至6成热。放入葱姜蒜炒香，加入辣椒翻炒出香味。再加入焯过水的田螺肉，加盐、...
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1. 田螺肉清洗干净，沥干水分备用；青椒、红椒、洋葱切丝，蒜切片，姜切末备用。2. 锅中加入适量食用油，烧热后加入蒜片和姜末爆香。3. 加入田螺肉，大火快速翻炒至变色。4. 加入青椒丝、红椒丝和洋葱丝，继续翻炒均匀。5. 加入适量盐、生抽、料酒和糖调味，翻炒均匀后即可出锅。三、小贴士 1. 田螺肉要...