10/11 翻炒均匀 准备出锅咯 11/11 微辣 清脆爽口的炒生肠 快端上桌趁热开动吧 小贴士 1、炒生炒一定要加适量的米酒 米酒可以去腥 又可使生尝更加清脆爽口2、搭配虎皮青椒 有点辣味 绝对只有香喷喷的味道 想要生肠口感更好 那切花上就不能偷懒喔3、不吃辣的 配菜可以随意自己搭配 作者: 嘎妞妞 点击...
1/12 把新鲜的生肠洗净备用 2/12 把生肠的根部切开 3/12 把生肠放入开水中不带盖子煮半分钟,把切开的根部用刀把里面的白膜刮干净 4/12 把弄弄干净的生肠切花即可装盘备用 5/12 把红椒、香芹、洋葱、洗净备用 6/12 把备好的红椒、香芹、洋葱和姜切好装盘备用 7/12 先往锅里加入适量的油,...
豆果美食爆炒生肠栏目为您推荐爆炒生肠做法大全,爆炒生肠怎么做好吃技巧分享,爆炒生肠最正宗的做法和爆炒生肠家常做法推荐,更多爆炒生肠的简单做法就来豆果美食。
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第10步、起锅热油，炒香葱姜蒜 。第11步、倒入生肠翻炒 。第12步、将适量的盐，炒至水分收干， 表面有点微黄。 第13步、放入青红椒 。第14步、青红椒炒至断生 。第15步、倒入酱汁。第16步、大火收汁后出锅。第17步、成品。又脆又香，美味下饭 。来自 美食天下 宸·羽 的作品。大家喜欢这个菜谱吗？
1.新鲜的生肠用剪刀剪开清洗干净。2.切小段。3.加料酒焯水两分钟。4.捞出来清洗干净沥水备用。5.备:姜,蒜,红椒,豆鼓,洋葱。6.调好碗汁。7.热锅放油下姜,蒜,洋葱,红椒豆鼓爆香。8.放入生肠。……
（1）脆肠不是“肠”，很干净的，只不过腥味有点大，所以清洗的时候放点盐搓揉就好，把表面的黏液去除掉就可以很好去除腥味。（2）生肠一定要焯去血水，但是时间不要太久，一般1分钟左右捞出来，防止煮老，失去脆爽的口感。（3）用冷水清洗干净水一定要沥干，主要是防止炒的时候出水，降低油温而炒出来口感不好...
爆炒生肠,爽脆又下饭!家常做法大揭秘,本视频由举起浪漫提供,0次播放,好看视频是由百度团队打造的集内涵和颜值于一身的专业短视频聚合平台
1.将生肠洗净切成一小段待用 2.准备好配料待用, 3.将酱料装在碗里 4.将碗里的酱料放少许暖开水拌匀 5.下油锅,泡香姜蒜 6.放生肠下锅炒五分钟 7.放少许酱油下去,继续炒 8.五成熟时放入园西葱炒 9.最后将上术碗里的调好的酱料倒入锅中炒至干水即可起碟! 打开APP收藏菜谱 恭喜您! xiangha100已...
3.生肠斩两寸长段,中间斩两连根刀 4.斩切好后再放些盐搓洗 5.盐搓洗捞出盘装起 6.锅中加入清水姜片烧开 7.倒入生肠焯透 8.捞起冷水清洗,再捞起干水待用 9.甜椒、姜、葱清洗净,甜椒切丝条,姜切丝、葱切寸段 10.起锅烧干水,下油放两根葱白爆出香,倒入生肠姜丝、葱白快炒,洒些白酒炒匀。