爆了个玉米花 7 人做过 奶油爆玉米花 最少糖少油💢焦糖爆玉米花 9 人做过 教你在家做,完爆电影院的焦糖爆米花 1 人做过 空气炸烤箱爆玉米花 爆玉米花 6 人做过 超简单的巧克力爆米花,好吃到爆! 爆裂爆米花 1 人做过 电影夜爆玉米花 爆香款爆米花 只要一口带盖的炒锅,在家也可以...
1 准备好小玉米粒,最好用水清洗一下,然后晾干水份;2 炒锅上火,放油,不用烧太热,中火,油到五六分热就可以放玉米粒了;3 放入玉米粒翻炒,让每颗玉米粒都沾满油;4 翻炒一会儿后,玉米粒就会颜色有点点发白,并有玉米的香味出来,保持中火翻炒;5 有一颗爆花了,这个时候要速度的盖上锅盖,因为马上...
3、接着倒入白糖,这个量根据自己的喜好;4、然后快速翻炒至充分融化即可;5、锅中有个别玉米粒比较积极,开花啦,果然温度上来的很快;6、然后盖上锅盖,转小火,偶尔戴上手套,端着砂锅轻轻摇一摇即可;7、最后关火,静置三十秒再开盖,这样就可以开吃啦!又白又胖的玉米花这就做好了,味道甜又香,如果你想...
常见的适用于炒玉米花的玉米品种有爆裂玉米和普通甜玉米。 1. 爆裂玉米 * 特点:爆裂玉米具有特殊的质地和结构,使得其在加热时能迅速膨胀并爆裂成花。 * 适用场景:专用于炒制玉米花,口感酥脆,香气四溢。 2. 普通甜玉米 * 特点:甜玉米口感鲜甜,水分适中,炒制后能保持较好的口感和色泽。 * ...
9、另起一个炒锅,放上一点点的油,再放进红糖,红糖不太好融化,小火慢慢翻炒,让红糖彻底融化成图中的样子,还是保持中小火的状态;10、把爆好的玉米花倒进锅里,迅速的翻炒,让红糖浆挂在每一粒玉米花上就可以了。关火,等玉米花放凉就脆脆的了;孩子放学后,回到家看到桌上的玉米花,开心的不得了,一...
炒爆米花的做法 1. 2.制作方法:首先用中火把炒锅烧热,倒入一调羹色拉油 3.5秒钟后抓一把小玉米(专爆玉米花的小玉米),不停翻炒20下 4.加入一汤勺白糖,再翻炒20下 5.开始爆玉米了,赶紧盖上盖子,并不断摇晃锅体。刚开始爆米花的声音很密集,等声音慢慢稀疏了就关火(总共大概10秒钟) ...
简单的小零食,香甜爆玉米花 香甜爆玉米花 By 一米阳光612 原料:玉米花专用玉米、白糖、玉米油。做法步骤:第1步、成品图。第2步、备好所需原材料。第3步、不粘锅要擦干水珠。第4步、然后倒入玉米油和白糖,中小火开炒。第5步、倒入玉米粒继续不停地翻动,这样有助于加快玉米爆开和均匀的裹上白糖。第6步...
6、取一小碟绵白糖,这个时候锅里还很热,把火关了,或者调到更小的火,趁热把绵白糖倒进锅里,用锅铲快速翻炒,使糖融化后粘在爆好的玉米花上; 7、白糖全部融化后迅速盛出装到一个小筐里,可以帮助散热,刚炒出来的爆玉米花还是热的,并不焦脆,需要放凉后才有焦脆的口感,又香又甜,很是好吃。 很多小伙伴都说...
炒玉米花的制作方法如下:准备材料:倒入锅内适量的花生油。在凉油中放入5大勺糖,然后放入玉米。翻炒:开小火慢慢翻炒,确保玉米均匀受热并与糖和油充分混合。加热爆开:待玉米均匀炒热后,盖上锅盖,此时将火稍微加大。轻轻晃动盖好锅盖的锅,以保证锅底部受热均匀,促进玉米爆开。持续摇晃至爆完:...
要在家里炒玉米花,可以按照以下简单步骤进行: 准备食材:小玉米粒100克(最好选用爆玉米花专用的小玉米粒)、食用油10克、白砂糖(或红糖)适量。记得将玉米粒用水清洗后晾干水分。 热锅:炒锅上火,倒入食用油,中火加热至五六分热时放入玉米粒。 翻炒:翻炒玉米粒,使其均匀裹上油。翻炒一会儿后,玉米粒的颜色会微微...