展开全部用料 做法将做法保存到手机 1/8葱白红尖椒洗净切丝,姜切碎,蒜切小片,备好。 2/8猪肚切丝备好 3/8起油锅放姜蒜炒出香味 4/8再倒入猪肚丝,放老抽翻炒上色 5/8放红尖椒再放适量盐翻炒均匀 6/8放葱白拌匀关火装盘即可 7/8成品图 8/8近拍 小贴士 有大葱用半个大葱白炒更好。 作者:别让自己...
爆炒猪肚丝的做法,爆炒猪肚丝怎么做请看步骤:1.猪肚子清洗干净煮熟后切丝备用,为了方便,也可以买现成的肚丝2.半个芥兰杆去皮切成细丝,做配菜用3.几片生姜切成丝4.几粒大蒜切碎备用5.几个青红辣椒切斜圈...
豆果美食小炒猪肚丝栏目为您推荐小炒猪肚丝做法大全,小炒猪肚丝怎么做好吃技巧分享,小炒猪肚丝最正宗的做法和小炒猪肚丝家常做法推荐,更多小炒猪肚丝的简单做法就来豆果美食。
爆炒猪肚丝的最正宗做法：食材准备：猪肚：500克，提前清洗刮净表层脏物，切成细丝备用。姜蒜：适量，切成细末备用。青椒：适量，切丝备用。葱：适量，切段备用。料酒：适量，用于去腥提味。生抽：适量，提味增香。淀粉：适量，用于腌制猪肚。食用油：适量，用于炒制。炒制步骤：1. 猪肚处理：将猪肚仔细清洗，去...
配料是炒猪肚丝的灵魂伴侣，得提前备好。姜蒜末、葱段、辣椒碎、泡椒碎，一个都不能少。这些东西光是闻着就让人流口水。调料也得调好：酱油、醋、料酒、蚝油，再来点胡椒粉、盐、味精，最后加一勺干淀粉搅匀，调料汁就齐活了。别看这些调料不起眼，它们可是猪肚丝口感和味道的“点睛之笔”。接下来就是大展...
4、换一锅清水，再加入姜片、花椒、料酒，猪肚洗净后也冷水直接下锅，炖煮30-40分钟。5、把煮好的猪肚切丝，彩椒等配菜也改刀备好。6、起锅热油，下花椒、姜丝爆香。7、倒入彩椒，大火翻炒均匀。8、下入猪肚丝，再加入2勺低盐牡蛎酱油炒匀。9、加入木耳、盐，炒匀调味。10、最后关火，撒上葱花即可。11...
炒制配菜：另起锅，热锅凉油，放入姜丝、蒜末爆香。接着放入洋葱丝翻炒出香味，洋葱变软后，加入青椒丝和红椒丝继续翻炒。青椒和红椒炒至断生，此时蔬菜的颜色变得鲜艳，散发着清香。煸炒猪肚丝：将炖煮好的猪肚丝沥干水分，放入炒锅中与配菜一起翻炒。加入 1 汤匙生抽、1 汤匙蚝油，翻炒均匀，让猪肚丝充分...
双椒炒猪肚丝的做法 简介 像这种有颜有料的菜，绝对是可了可了，爱了爱了 食材 猪肚 1个 姜片 10片（炖猪肚用）红辣椒 1个 青椒 1个 姜丝 1勺 大蒜 5瓣 生抽 1勺 盐 5克 方法/步骤 1 猪肚洗干净，焯水，控干水分，切丝 洗猪肚： 1. 用盐搓表面，清水冲洗 2. 用面粉搓里面，清水冲洗 3. 锅内...
炒猪肚丝的做法,炒猪肚丝怎么做请看步骤:1.底料切好备用,青红椒,大葱,姜,蒜米2.加点配菜胡萝卜,木耳3.洗干净的猪肚切丝备用4.热油下底料炒香5.加一勺豆瓣酱炒出红油加胡萝卜木耳6.胡萝卜炒到变色软...
1 猪肚子清洗干净煮熟后切丝备用，为了方便，也可以买现成的肚丝。2 半个芥兰杆去皮切成细丝，做配菜用。3 几片生姜切成丝。4 几粒大蒜切碎备用。5 几个青红辣椒切斜圈。6 锅中烧油，爆香蒜末和姜丝。7 加入猪肚翻炒，煸炒出香气。8 加入辣椒和芥兰杆丝一起大火翻炒均匀。9 加入一勺生抽一勺料酒适量...