1 准备好所有材料 胡萝卜擦丝，肉用腌肉的调料腌好。鸡蛋打散加入1克白胡椒粉和1克盐拌匀。豆芽去根洗净。火腿肠切小条。蒜切片。 如果你买的到新鲜河粉当然最好了。如果像我一样用干河粉的话，那么提前3小时冷水泡好，然后锅中烧开水（多一点）下入河粉再烧开关火泡9分钟，捞出来冲冷水冲凉冲去表面的淀粉...
首先把包菜切丝，萝卜擦丝，香葱切段备用。2、泡发干粉 我这个用的是干粉，需要用凉水提前浸泡30分钟以上。3、炒配菜 锅热以后加入适量的食用油，然后加入鸡蛋打散再加入胡萝卜丝，包菜丝炒软。4、炒河粉 加入提前泡好的河粉。5、调味 加入适量的生抽，一小勺老抽，还有炒河粉的调料，进行调味。6、出锅 再次翻...
1.锅中放油,稍热, 2.放葱段,不要炒的太厉害, 3.放豆豉,翻炒 4.放入火腿肠,炒几下 5.放入香菇丁,翻炒 6.倒入“步骤二”的碗汁,碗中剩余的可以用河粉搅一搅(不浪费是美德)翻炒 7.放入河粉,翻炒(此处可以用筷子辅助翻炒) 8.河粉与调料汁翻炒的比较均匀后,放入鸡蛋 9.翻炒翻炒,河粉炒软后,放入...
食材：河粉400克、鸡蛋两个、青菜150克、油适量、老抽两勺、盐适量、葱两根、鸡精适量、五香粉半勺。做法：1、河粉冲洗净后滴干，将青菜和葱洗净并切碎。2、将鸡蛋打入碗中。3、锅中放油，放鸡蛋炒至凝固盛出。4、再放入青菜炒至发软。5、放入河粉、炒好的鸡蛋，再放入盐、五香粉、老抽炒匀。6...
制作步骤：1. 将河粉挑松或剥开，使其松散。2. 洗净绿豆芽，并沥干水分。3. 韭菜洗净后，同样沥干水分，然后切成小段备用。4. 锅中加入三汤匙油，烧热后先放入绿豆芽快速翻炒几下。接着，倒入河粉一同翻炒，使两者充分混合。随后，加入所有调味料及韭菜段，继续翻炒至汁液收干，颜色均匀后即可出...
放进姜、蒜鲜进行爆香,放黄豆芽、包心菜丝煸炒; 放进河粉稍微煸炒; 再放进预留的鸡蛋丝、丝袜高跟鞋煸炒再加适当的盐、米酒、生抽调料; 最终放进葱段就可以。 营养成分 1、补充动能:含碳量水化合物,糖原,能快速为人体出示动能。 2、安神助眠除烦:碳水化合物化合物能够补充人的大脑耗费的葡萄糖,减轻头部葡萄...
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用料:河粉250克，绿豆芽200克，韭菜100克。调味料:老抽二汤匙，生抽二匙，盐1/4茶匙，胡椒粉少许，水二汤匙。调作过程:1、将河粉挑松或剥开。2、洗净绿豆芽，沥干水。3、韭菜洗净，沥干水，切成小段。4、锅里下油三汤匙烧热，放入绿豆芽炒数下，倒入河粉炒匀，加入调味品及韭菜炒至汁干，颜色...